Niewystarczająca konsumpcja warzyw i błonnika

Zastosowanie błonnika pokarmowego w redukcji ryzyka różnych typów nowotworów: przegląd parasolowy

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 38

Rok: 2023

Autorzy: Jun Hu, Junjing Wang, Yuxing Li, Kun Xue, Juntao Kan

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wysokie spożycie błonnika pokarmowego jest związane ze zmniejszonym ryzykiem wielu typów nowotworów, z różnymi efektami ochronnymi wobec różnych nowotworów.

Streszczenie: (1) Wstęp: Liczne metaanalizy wykazały, że wysokie spożycie błonnika odgrywa rolę ochronną przed rozwojem różnych nowotworów. Jednak wcześniejsze badania koncentrowały się na jednym typie błonnika i różnorodności wyników, co utrudnia stosowanie wskazówek dietetycznych dla ogółu populacji. (2) Cel: Podsumowaliśmy metaanalizy dotyczące błonnika i nowotworów, dostarczając odniesień dla mieszkańców w zapobieganiu nowotworom. (3) Metody: Przeprowadzono systematyczne wyszukiwanie metaanaliz dotyczących związku między błonnikiem a występowaniem nowotworów w bazach PubMed, Web of Science i innych do lutego 2023. Jakość metodologiczną oceniono narzędziem AMSTAR2 oraz raportem WCRF/AICR. (4) Wyniki: Analiza objęła 11 metaanaliz, ocena AMSTAR 2 wykazała umiarkowaną jakość metodologiczną. Wyniki wskazują, że wysokie spożycie błonnika jest związane z obniżonym ryzykiem nowotworów przełyku, żołądka, jelita grubego, odbytnicy, gruczolaka jelita grubego, piersi, endometrium, jajnika, komórek nerkowych, prostaty i trzustki. Większość tych związków ma poziom dowodów „prawdopodobny”. (5) Wnioski: Spożycie błonnika ma różne efekty ochronne wobec różnych nowotworów.

Obciążenie nowotworami przypisywane niewystarczającemu spożyciu warzyw, owoców i błonnika pokarmowego w Japonii w 2015 roku

Typ badania:

Liczba cytowań: 3

Rok: 2021

Autorzy: J. Ishihara, R. Takachi, S. Abe, Mayo Hirabayashi, Eiko Saito, Megumi Hori, K. Katanoda, T. Matsuda, M. Inoue

Czasopismo: GHM open

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Niewystarczające spożycie warzyw, owoców i błonnika przyczyniło się do 0,2%, 0,1% oraz 0,9% zachorowań i śmiertelności z powodu nowotworów w Japonii w 2015 roku.

Streszczenie: Spożycie warzyw, owoców i błonnika jest ściśle związane z zachorowalnością i śmiertelnością nowotworową, szczególnie przy niewystarczającym spożyciu. Oszacowano udział procentowy zachorowań i zgonów nowotworowych w 2015 roku w Japonii przypisanych niewystarczającemu spożyciu tych składników na podstawie danych z badań krajowych i formuł populacyjnych. Wyniki wskazały, że niewystarczające spożycie warzyw, owoców i błonnika przyczyniło się do 0,2%, 0,1% i 1,0% wszystkich zachorowań oraz 0,2%, 0,1% i 0,9% śmiertelności z powodu nowotworów. Wyniki mogą pomóc w ograniczeniu obciążenia nowotworowego poprzez poprawę diety.

Wysokie i niskie spożycie błonnika pokarmowego a ryzyko nowotworów: kompleksowy przegląd parasolowy z metaanalizą metaanaliz badań obserwacyjnych

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 5

Rok: 2023

Autorzy: M. E. Arayıcı, Yasemin Başbınar, H. Ellidokuz

Czasopismo: Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie błonnika jest związane z 22% niższym ryzykiem nowotworów oraz 17% niższą śmiertelnością z ich powodu.

Streszczenie: Stwierdzono, że wyższe spożycie błonnika jest związane ze zmniejszonym ryzykiem i śmiertelnością nowotworów. W analizie 25 metaanaliz objęto 28 raportów. Wyższe spożycie błonnika wiązało się z OR=0,78 (95% CI: 0,74–0,83; p < 0,001) dla ryzyka i RR=0,83 (95% CI: 0,78–0,90; p < 0,001) dla śmiertelności. W analizie podgrup wykazano odwrotną zależność między błonnikiem a nowotworami przewodu pokarmowego (OR=0,68) i rakiem piersi (OR=0,92).

Przegląd roli błonnika pokarmowego w zapobieganiu rakowi jelita grubego

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 0

Rok: 2025

Autorzy: Martyna Łęcka, Marcel Paruzel, Adam Załóg, Edyta Pietryszak, Katarzyna Żak, Maria Nowak, Monika Wojtasik, Paulina Szołtek, Rafał Pardela, Wojciech Kulej

Czasopismo: Journal of Education, Health and Sport

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Wysokie spożycie błonnika, zwłaszcza z owoców, warzyw i pełnych ziaren, jest związane ze zmniejszonym ryzykiem raka jelita grubego.

Streszczenie: Rak jelita grubego jest jednym z najczęstszych nowotworów. Spożycie błonnika sprzyja obniżeniu ryzyka CRC dzięki modulacji mikrobioty, metabolizmowi kwasów żółciowych i redukcji stresu oksydacyjnego. Dane z EPIC i badań suplementacji błonnikiem potwierdzają odwrotną zależność między spożyciem a zapadalnością.

Spożycie owoców, warzyw i błonnika a ryzyko nowotworów: wyniki badania EPIC

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 287

Rok: 2014

Autorzy: K. Bradbury, P. Appleby, T. Key

Czasopismo: The American Journal of Clinical Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Spożycie owoców, warzyw i błonnika wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem wybranych nowotworów, natomiast w innych lokalizacjach nie stwierdzono istotnych związków.

Streszczenie: W badaniu EPIC (>500 000 uczestników) ryzyko nowotworów górnego przewodu pokarmowego było odwrotnie związane ze spożyciem owoców, ryzyko CRC odwrotnie ze spożyciem owoców, warzyw i błonnika, a ryzyko raka wątroby odwrotnie z błonnikiem. Związek z rakiem płuc dotyczył owoców u palaczy.

Genomowe badanie interakcji spożycia błonnika, owoców i warzyw z ryzykiem raka jelita grubego

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 1

Rok: 2024

Autorzy: Konstantinos K Tsilidis, Andrew J. Pellatt, Niki L Dimou, S. Bézieau, Cornelia M Ulrich, Marc J. Gunter, Yu Tian, Andre E Kim, J. Hopper, Emmanouil Bouras, Ulrike Peters, S. I. Berndt, J. Huyghe, John D Potter, D. Albanes, N. Murphy, L. Le Marchand, Yu-Ru Su, V. Moreno, C. Qu, B. Lynch, D. Buchanan, M. Devall, J. P. Lewinger, A. Shcherbina, W. Gauderman, Finlay A Macrae, R. Carreras-Torres, Amit D. Joshi, Duncan C Thomas, Jun Wang, M. Obón-Santacana, Anshul Kundaje, Eric Kawaguchi, S. Schmit, T. Harrison, Emily White, D. T. Bishop, M. Hoffmeister, C. Um, S. Küry, David V. Conti, P. Campbell, K. Visvanathan, E. Ruiz-Narvaez, V. Díez-Obrero, J. Chang-Claude, N. Papadimitriou, L. Hsu, Christina C. Newton, A. Peoples, Claire E Thomas, Li Li, J. Ose, S. Gruber, Elizabeth A Platz, J. Morrison, G. Rennert, Mariana C. Stern, M. Woods, David A. Drew, Andrew T Chan, T. Keku, Stephanie A. Bien, Hermann Brenner

Czasopismo: eBioMedicine

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski:

Spożycie całkowitej ilości warzyw, owoców, zbóż, błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego a ryzyko całkowitej, sercowo-naczyniowej i nowotworowej śmiertelności: przegląd systematyczny i metaanaliza dawka–odpowiedź

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 10

Rok: 2023

Autorzy: F. Yao, Jianping Ma, Yong Cui, Cuihong Huang, Ruiqi Lu, Fulan Hu, Xiaoming Zhu, Pei Qin

Czasopismo: Frontiers in Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie błonnika różnych typów wiąże się z niższym ryzykiem śmiertelności całkowitej, sercowo-naczyniowej i nowotworowej.

Streszczenie: Przegląd prospektywnych kohort dotyczył całkowitego, warzywnego, owocowego, zbożowego, rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika. RR dla śmiertelności całkowitej, CVD i nowotworowej wynosiły 0,90, 0,87 i 0,91. Związek istotny dla błonnika zbożowego i rozpuszczalnego; dla innych typów nieistotny.

Czy błonnik pokarmowy rzeczywiście chroni przed rakiem jelita grubego? Przegląd systematyczny i metaanaliza

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 72

Rok: 2018

Autorzy: V. Gianfredi, T. Salvatori, M. Villarini, M. Moretti, D. Nucci, S. Realdon

Czasopismo: International Journal of Food Sciences and Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Spożycie błonnika może chronić przed rakiem jelita grubego, ale potrzeba więcej badań.

Streszczenie: W przeglądzie 25 zestawów danych z 376 artykułów ES=0,74 (95% CI:0,67–0,82; p<0,001). Stwierdzono umiarkowaną heterogeniczność (χ2=42,73; p=0,011).

Wspólne spożycie warzyw i owoców, pełnych ziaren i błonnika zmniejsza ryzyko nowotworów związanych z czerwonym i przetworzonym mięsem

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 18

Rok: 2020

Autorzy: K. Maximova, E. Khodayari Moez, J. Dabravolskaj, A. Ferdinands, Irina Dinu, Geraldine Lo Siou, Ala Al Rajabi, P. Veugelers

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wysokie spożycie warzyw i owoców przy niskim spożyciu mięsa przetworzonego zmniejsza ryzyko nowotworów i przyspiesza czas do wystąpienia choroby.

Streszczenie: W kohorcie 26 218 dorosłych HR dla mężczyzn: 1,85/1,91; kobiet: 1,44/1,49. Cały czas do zachorowania wydłużony o 5,6–7,1 lat przy wysokim spożyciu warzyw i owoców.

Spożycie błonnika a zmniejszone ryzyko raka płuc: prospektywne badanie JPHC w Japonii

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 1

Rok: 2022

Autorzy: Honglin Cai, T. Sobue, T. Kitamura, J. Ishihara, Utako Murai, N. Sawada, M. Iwasaki, T. Yamaji, M. Inoue, S. Tsugane

Czasopismo: International Journal of Epidemiology

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wysokie spożycie błonnika całkowitego i z warzyw może zmniejszać ryzyko raka płuc u mężczyzn, brak związku u kobiet.

Streszczenie: W 73 405 uczestnikach (18 lat follow-up) HR Q5 vs Q1: 0,77 (95% CI: 0,62–0,94; P-trend=0,020) dla całkowitego błonnika, 0,80 (95% CI:0,64–0,99; P-trend=0,053) dla błonnika warzywnego u mężczyzn. U kobiet brak związku.

Błonnik pokarmowy jako szeroki filar prewencji raka jelita grubego i terapii wspomagającej

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 12

Rok: 2023

Autorzy: Lucas de Freitas Pedrosa, J. P. Fabi

Czasopismo: Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Błonnik z owoców i warzyw może obniżać zapadalność na raka jelita grubego i służyć jako terapia wspomagająca.

Streszczenie: Omówiono mechanizmy działania polisacharydów (inulina, β-glukany, pektyny, fucoidany) w modulacji mikrobioty, profilowaniu zapalnym i regulacji szlaków nowotworowych.

Spożycie warzyw i owoców a rokowanie u osób przeżywających nowotwory: przegląd systematyczny i metaanaliza kohort

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 68

Rok: 2020

Autorzy: S. Hurtado-Barroso, Marta Trius-Soler, R. Lamuela-Raventós, R. Zamora-Ros

Czasopismo: Advances in Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wysokie spożycie warzyw i owoców przed diagnozą zmniejsza śmiertelność ogólną u osób z rakiem głowy i szyi oraz jajnika.

Streszczenie: Przeanalizowano 28 artykułów. HR dla śmiertelności w raku głowy i szyi: 0,75 (95% CI: 0,65–0,87); w jajniku: 0,78 (95% CI: 0,66–0,91).

Rola diety, alkoholu, BMI i aktywności fizycznej w śmiertelności z powodu nowotworów: podsumowanie wyników badania EPIC

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 37

Rok: 2021

Autorzy: E. Molina-Montes, Esther Ubago-Guisado, D. Petrova, P. Amiano, M. Chirlaque, A. Agudo, María-José Sánchez

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Surowe warzywa, błonnik i dieta śródziemnomorska oraz aktywność fizyczna obniżają ryzyko śmiertelności nowotworowej.

Streszczenie: EPIC – 45 badań: surowe warzywa, błonnik, wzorce żywieniowe (wegetarianizm, dieta śródziemnomorska), aktywność fizyczna obniżają śmiertelność; alkohol i słodkie napoje podwyższają.

Zachorowalność na nowotwory przypisywana niewystarczającemu spożyciu owoców i warzyw w Albercie w 2012 roku

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 11

Rok: 2016

Autorzy: Anne Grundy, A. Poirier, F. Khandwala, Alison A McFadden, C. Friedenreich, D. Brenner

Czasopismo: CMAJ Open

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Niewystarczające spożycie owoców i warzyw odpowiada za 1,8% przypadków nowotworów w Albercie w 2012 roku.

Streszczenie: W Albercie 25,9–30,4% mężczyzn i 46,8–51,5% kobiet spożywało <5 porcji/d. Współczynnik przypisywalny: 1,8% przypadków nowotworów.

Zachorowalność na nowotwory przypisywana niewystarczającemu spożyciu błonnika w Albercie w 2012 roku

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 10

Rok: 2017

Autorzy: Anne Grundy, A. Poirier, F. Khandwala, Alison A McFadden, C. Friedenreich, D. Brenner

Czasopismo: CMAJ Open

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Niewystarczające spożycie błonnika odpowiada za 6,0% raka jelita grubego i 0,7% wszystkich nowotworów w Albercie w 2012 roku.

Streszczenie: 66–78% dorosłych miało niedobór błonnika. PAR dla CRC: 6,3–6,8% u mężczyzn i 5,0–5,5% u kobiet; 6,0% CRC i 0,7% wszystkich nowotworów.

Spożycie błonnika a przeżycie po rozpoznaniu raka jelita grubego

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 151

Rok: 2018

Autorzy: M. Song, Kana Wu, J. Meyerhardt, S. Ogino, Molin Wang, C. Fuchs, E. Giovannucci, A. Chan

Czasopismo: JAMA Oncology

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie błonnika po rozpoznaniu CRC wiąże się z niższą śmiertelnością CRC-specyficzną i ogólną.

Streszczenie: W kohortach Nurses’ Health i HPFS (n=1575) HR per 5 g/d wzrostu: 0,78 dla CRC-specyficznej i 0,86 dla ogólnej śmiertelności; błonnik zbożowy i warzywny wykazują korzyści.

Owoce, warzywa, błonnik pokarmowy a ryzyko raka jelita grubego

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 617

Rok: 2001

Autorzy: Paul Terry, E. Giovannucci, K. Michels, L. Bergkvist, Holger Hansen, L. Holmberg, A. Wolk

Czasopismo: Journal of the National Cancer Institute

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Bardzo niskie spożycie owoców i warzyw zwiększa ryzyko CRC, wysokie spożycie błonnika zbożowego nie obniża ryzyka.

Streszczenie: W populacji o niskim spożyciu owoców i warzyw RR=1,65 (95% CI:1,23–2,20) dla <1,5 porcj./d vs >2,5 porcj./d. Brak związku z błonnikiem zbożowym.

Wpływ błonnika pokarmowego na zdrowie człowieka

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 201

Rok: 2022

Autorzy: Yang He, Bixiang Wang, Liankui Wen, Fengzhong Wang, Hansong Yu, Dongxia Chen, Xin Su, Chi Zhang

Czasopismo: Food Science and Human Wellness

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Błonnik z owoców, warzyw, zbóż i płatków zmniejsza ryzyko otyłości, cukrzycy, raka i chorób jelit.

Korzyści terapeutyczne i ograniczenia dietetyczne spożycia błonnika: przegląd stanu wiedzy

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 133

Rok: 2022

Autorzy: Corina-Bianca Ioniță-Mîndrican, Khaled Ziani, Magdalena Mititelu, E. Oprea, S. M. Neacșu, E. Moroșan, D. Dumitrescu, Adrian Cosmin Roșca, D. Drăgănescu, C. Negrei

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Produkty bogate w błonnik mają liczne korzyści zdrowotne, ale nadmiar może powodować biegunkę, odwodnienie i niedrożność jelit.

Streszczenie: Przegląd historii, metabolizmu, wpływu na mikrobiom, choroby metaboliczne, neurologiczne, kardiologiczne, autoimmunologiczne i prewencję nowotworów. Nadmiar błonnika może prowadzić do dolegliwości przewodu pokarmowego.

Spożycie błonnika a ryzyko hormonalnie zdefiniowanego raka piersi w badaniu EPIC

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 85

Rok: 2013

Autorzy: P. Ferrari, S. Rinaldi, M. Jenab, A. Lukanova, A. Olsen, A. Tjønneland, K. Overvad, F. Clavel-Chapelon, G. Fagherazzi, M. Touillaud, R. Kaaks, Anne von Rüsten, H. Boeing, A. Trichopoulou, P. Lagiou, V. Benetou, S. Grioni, S. Panico, G. Masala, R. Tumino, S. Polidoro, M. Bakker, C. V. van Gils, M. Ros, H. Bueno-de-Mesquita, S. Krum-Hansen, D. Engeset, G. Skeie, A. Pilar, María-José Sánchez, G. Buckland, E. Ardanaz, D. Chirlaque, L. Rodríguez, R. Travis, T. Key, K. Khaw, N. Wareham, M. Sund, P. Lenner, N. Slimani, T. Norat, D. Aune, E. Riboli, I. Romieu

Czasopismo: The American Journal of Clinical Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie błonnika, zwłaszcza warzywnego, może nieznacznie zmniejszać ryzyko raka piersi, niezależnie od statusu menopauzalnego.

Streszczenie: Dieta bogata w błonnik ogólny [HR(Q5-Q1)=0,95; P-trend=0,03] i warzywny [HR=0,90; P-trend<0,01] wiązała się z mniejszym ryzykiem BC. Silniejszy efekt w ER- i PR-.

Korzyści terapeutyczne i ograniczenia dietetyczne spożycia błonnika: przegląd stanu wiedzy

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 133

Rok: 2022

Autorzy: Corina-Bianca Ioniță-Mîndrican, Khaled Ziani, Magdalena Mititelu, E. Oprea, S. M. Neacșu, E. Moroșan, D. Dumitrescu, Adrian Cosmin Roșca, D. Drăgănescu, C. Negrei

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Produkty bogate w błonnik zapewniają liczne korzyści zdrowotne, ale nadmiar może powodować biegunkę, odwodnienie i niedrożność jelit.

Streszczenie: W przeglądzie omówiono spożycie błonnika w różnych krajach, metabolizm błonnika oraz wpływ na mikrobiom, choroby metaboliczne, neurologiczne, sercowo-naczyniowe, autoimmunologiczne i prewencję nowotworów. Przedyskutowano także ograniczenia i skutki nadmiernego spożycia.

Wpływ wybranych naturalnych włókien pokarmowych z warzyw sałatkowych na obniżenie wchłaniania glukozy i lipidów in vitro

Typ badania: Badanie in vitro

Liczba cytowań: 4

Rok: 2021

Autorzy: P. Powthong, Bajaree Jantrapanukorn, P. Suntornthiticharoen, C. Luprasong

Czasopismo: Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Włókna z warzyw sałatkowych redukują wchłanianie glukozy i lipidów w modelu in vitro.

Streszczenie: Sucha frakcja włókien z różnych sałat (red oak, red coral, green oak, butterhead, cos) wykazała wyższe właściwości wiązania wody, oleju i jonów oraz hamowała aktywność amylazy, alfa-glukozydazy i estrazy cholesterolowej, ograniczając dyfuzję glukozy i cholesterolu.

Związek spożycia błonnika, owoców i warzyw z ryzykiem nieswoistych chorób zapalnych jelit: przegląd systematyczny i metaanaliza

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 85

Rok: 2020

Autorzy: A. Milajerdi, N. Ebrahimi‐Daryani, L. Dieleman, B. Larijani, Ahmad Esmaillzadeh

Czasopismo: Advances in Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Większe spożycie owoców i warzyw wiąże się z niższym ryzykiem IBD; błonnik zmniejsza ryzyko CD, ale nie UC.

Streszczenie: Analiza 6 kohort wykazała, że RR dla CD wynosi 0,59 (95% CI: 0,46–0,74), a spożycie owoców i warzyw wiązało się odwrotnie z ryzykiem UC i CD (RR odpowiednio 0,69 i 0,56 dla UC; 0,47 i 0,52 dla CD).

Wpływ błonnika na zdrowie człowieka

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 201

Rok: 2022

Autorzy: Yang He, Bixiang Wang, Liankui Wen, Fengzhong Wang, Hansong Yu, Dongxia Chen, Xin Su, Chi Zhang

Czasopismo: Food Science and Human Wellness

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Błonnik z owoców, warzyw, zbóż i płatków zmniejsza ryzyko otyłości, cukrzycy, nowotworów i chorób jelit.

Wpływ diety opartej na warzywach bogatych w inulinę na zdrowie jelit i zachowania żywieniowe u zdrowych ludzi

Typ badania: Badanie eksperymentalne

Liczba cytowań: 143

Rok: 2019

Autorzy: S. Hiel, L. Bindels, B. Pachikian, Gaétan Kalala, Valérie J. V. Broers, Giorgia Zamariola, Betty Chang, B. Kambashi, Julie Rodriguez, Patrice D. Cani, A. Neyrinck, J. Thissen, O. Luminet, J. Bindelle, N. Delzenne

Czasopismo: The American Journal of Clinical Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Dieta bogata w warzywa z inuliną poprawia mikrobiom, sytość i zachowania żywieniowe, przy minimalnych objawach ze strony przewodu pokarmowego.

Streszczenie: 15 g ITF/d przez 2 tyg zwiększyło Bifidobacterium, zmniejszyło Clostridiales i poprawiło sytość. Uczestnicy zgłaszali głównie wzdęcia.

Rola błonnika pokarmowego w żywieniu drobiu

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 101

Rok: 2021

Autorzy: Oscar J Tejeda, Woo K Kim

Czasopismo: Animals : an Open Access Journal from MDPI

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Błonnik wpływa na rozwój przewodu pokarmowego, wchłanianie składników i mikrobiotę u brojlerów.

Streszczenie: Nierozpuszczalny błonnik poprawia morfologię jelit i rozwój narządów trawiennych, a rozpuszczalny może zwiększać lepkość treści jelitowej; niektóre oligosacharydy działają prebiotycznie.

Błonnik pokarmowy u zdrowych dzieci i w pediatrycznych zaburzeniach przewodu pokarmowego: praktyczny przewodnik

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 25

Rok: 2023

Autorzy: S. Salvatore, Maria Serena Battigaglia, Elena Murone, E. Dozio, L. Pensabene, M. Agosti

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Błonnik korzystny dla dzieci, ale nadmiar może powodować wzdęcia i dyskomfort.

Streszczenie: Omówiono działanie rozpuszczalnych włókien jako prebiotyków i nierozpuszczalnych jako substancji pęczniejącej; dane dla IBS wskazują na korzyści psyllium.

Błonnik z owoców i warzyw i jego korzyści zdrowotne poprzez modulację mikrobioty jelitowej

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 159

Rok: 2019

Autorzy: Jiefen Cui, Yunhe Lian, Chengying Zhao, Hengjun Du, Yanhui Han, Wei Gao, Hang Xiao, Jinkai Zheng

Czasopismo: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Błonnik moduluje mikrobiotę i może zapobiegać chorobom przewlekłym.

Streszczenie: Przegląd typów i struktur włókien oraz ich wpływu na ekologię mikrobiomu, funkcje metaboliczne i zdrowie gospodarza.

Niech jedzenie będzie twoim lekarstwem – błonnik pokarmowy

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 4

Rok: 2024

Autorzy: Mengqi Liu, Shouren Li, Shixi Cao, Cong Liu, Yao Han, Jiawen Cheng, Shuhang Zhang, Jiangchao Zhao, Yinghua Shi

Czasopismo: Food & Function

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Dieta bogata w błonnik reguluje mikrobiotę jelitową i może zapobiegać chorobom.

Streszczenie: Omówiono interakcje włókien z mikrobiotą oraz ich wpływ na zdrowie, odwołując się do hipotezy Hipokratesa.

Spożycie błonnika w przewlekłej chorobie nerek: jaki błonnik zalecać?

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 17

Rok: 2022

Autorzy: S. Cigarrán Guldris, Juan Antonio Latorre Catalá, Ana Sanjurjo Amado, Nicolás Menéndez Granados, Eva Piñeiro Varela

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Dieta bogata w błonnik opóźnia postęp PChN i poprawia mikrobiotę jelitową.

Streszczenie: Przegląd roli diety śródziemnomorskiej, wegetariańskiej i PLADO oraz suplementów błonnika w zapobieganiu czynnikom ryzyka CKD.

Rola błonnika pokarmowego w zdrowiu i odżywianiu człowieka

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 0

Rok: 2025

Autorzy: S. Rana, Mohit Jindal, Reshu Rajput

Czasopismo: European Journal of Nutrition & Food Safety

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Błonnik wspomaga trawienie, obniża ryzyko chorób przewlekłych i wzmacnia odporność.

Streszczenie: Opisano typy błonnika, ich fermentację do SCFA i wpływ na zapobieganie IBS, cukrzycy, otyłości i przednowotworzenie.

Błonnik w zdrowiu i chorobach przewodu pokarmowego

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 565

Rok: 2020

Autorzy: S. Gill, M. Rossi, B. Bajka, K. Whelan

Czasopismo: Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Włókna pokarmowe poprawiają zdrowie przewodu pokarmowego i wspomagają leczenie zaburzeń.

Korzyści synbiotyków dla mikrobiomu jelitowego osób o niskim spożyciu błonnika: analiza wtórna RCT

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 4

Rok: 2024

Autorzy: Aakash Mantri, L. Klümpen, Waldemar Seel, P. Krawitz, Peter Stehle, Bernd Weber, Leonie Koban, H. Plassmann, Marie-Christin Simon

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Synbiotyki poprawiają mikrobiom osób z niskim spożyciem błonnika, zwiększając szczepy produkujące SCFA.

Streszczenie: 7-tygodniowa interwencja synbiotyczna zwiększyła obfitość bakterii SCFA-produkcyjnych w grupie LFG, bez zmiany diety.

Korzyści diety bogatej w błonnik w utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego i zapobieganiu zaparciom

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 0

Rok: 2025

Autorzy: Melani

Czasopismo: Mandalika Journal of Medical and Health Studies

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Dieta bogata w błonnik wspiera regularność wypróżnień, mikrobiom i zapobiega zaparciom.

Streszczenie: Dieta z rozpuszczalnym i nierozpuszczalnym błonnikiem poprawia perystaltykę, produkcję SCFA i zapobiega chorobom przewodu pokarmowego; podkreślono znaczenie odpowiedniego nawodnienia.

Znaczenie odżywiania roślinnego w kształtowaniu mikrobioty jelitowej – zapobieganie chorobom przewlekłym

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 2

Rok: 2024

Autorzy: Miljana Z Jovandaric, Kristina Jovanović, M. Raus, Sandra Babic, Tamara Igic, Boba Kotlica, Srboljub Milicevic

Czasopismo: Medicina

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Dieta roślinna bogata w błonnik zapobiega chorobom poprzez produkcję SCFA i poprawę wrażliwości na insulinę.

Streszczenie: Wytwarzanie SCFA z włókien ma działanie przeciwzapalne, a wysoki udział błonnika poprawia wrażliwość insulinową i zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych.

Spożycie brokułów a mikrobiota jelitowa człowieka

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 109

Rok: 2019

Autorzy: J. Kaczmarek, Xiaoji Liu, C. Charron, J. Novotny, E. Jeffery, H. Seifried, S. Ross, Michael J. Miller, K. Swanson, H. Holscher

Czasopismo: The Journal of Nutritional Biochemistry

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Spożycie brokułów zmienia mikrobiotę, zwiększając Bacteroidetes i modyfikując szlaki metaboliczne.

Dieta bogata w błonnik podczas ciąży charakteryzująca się większym spożyciem owoców i warzyw

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 28

Rok: 2020

Autorzy: R. Pretorius, D. Palmer

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Większe spożycie owoców i warzyw pomaga ciężarnym osiągnąć zalecane spożycie błonnika.

Streszczenie: Mediana spożycia błonnika wyniosła 24,1 g/d; tylko 29,5% kobiet osiągnęło 28 g/d. Wyższe spożycie wiązało się z większą konsumpcją jabłek, bananów i warzyw.

Błonnik pokarmowy, miażdżyca i choroby układu sercowo-naczyniowego

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 407

Rok: 2019

Autorzy: Ghada A. Soliman

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Spożycie błonnika pokarmowego wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, w tym miażdżycy i choroby wieńcowej.

Streszczenie: Badania obserwacyjne wykazały, że błonnik pokarmowy obniża poziom cholesterolu poprzez wiele mechanizmów. Rozróżnia się włókna rozpuszczalne (pektiny, gumy, mucyle, fruktany) obecne w owocach, warzywach, owsie i jęczmieniu, oraz nierozpuszczalne (celuloza, hemicelulozy, lignina) występujące w ziarnach zbóż, otrębach, orzechach i nasionach. Rekomendowane dzienne spożycie to 38 g dla mężczyzn i 25 g dla kobiet.

Związek między spożyciem błonnika a spożyciem owoców, warzyw lub pełnych ziaren a ryzykiem CVD: wyniki badania PREDIMED

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 81

Rok: 2016

Autorzy: P. Buil-Cosiales, E. Toledo, J. Salas-Salvadó, I. Zazpe, M. Farràs, F. J. Basterra-Gortari, J. Díez-Espino, R. Estruch, D. Corella, E. Ros, A. Martí, E. Gómez-Gracia, M. Ortega-Calvo, F. Arós, M. Moñino, L. Serra-Majem, X. Pintó, R. Lamuela-Raventós, N. Babio, José I. González, M. Fitó, M. Martínez-González

Czasopismo: British Journal of Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie błonnika oraz owoców i warzyw wiązało się z niższym ryzykiem zdarzeń sercowo-naczyniowych u osób starszych o wysokim ryzyku.

Streszczenie: W 7-letnim badaniu RCT 7216 uczestników powyżej 55 r.ż. oceniano corocznie dietę. Istotny spadek ryzyka CVD odnotowano u osób spożywających ≥9 porcji owoców i warzyw dziennie (HR=0,60; 95% CI: 0,40–0,96).

Błonnik pokarmowy a zdrowie sercowo-naczyniowe: przegląd aktualnych dowodów i polityki

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 66

Rok: 2019

Autorzy: C. Evans

Czasopismo: Proceedings of the Nutrition Society

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Zwiększenie spożycia błonnika może zmniejszyć ryzyko CVD, cukrzycy typu 2 i niektórych nowotworów, jednak w Wielkiej Brytanii spożycie jest poniżej rekomendacji.

Streszczenie: Dzienne zalecenie w UK wzrosło do 30 g, ale jedynie 13% mężczyzn i 4% kobiet je spełnia. Większe spożycie błonnika obniża ciśnienie, LDL-cholesterol i ryzyko CVD poprzez różne mechanizmy w przewodzie pokarmowym.

Wpływ warzyw na choroby układu sercowo-naczyniowego i mechanizmy

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 132

Rok: 2017

Autorzy: Guo-Yi Tang, Xiao Meng, Ya Li, Cai-Ning Zhao, Qing Liu, Huabin Li

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Spożycie warzyw wiąże się z niższym ryzykiem CVD dzięki bioaktywnym składnikom, działającym przeciwutleniająco, przeciwzapalnie i regulując ciśnienie, glikemię oraz profil lipidowy.

Streszczenie: Warzywa takie jak ziemniaki, soja, pomidory, cebula, brokuły czy szparagi zawierają witaminy, minerały i fitochemikalia ochronne. Działanie obejmuje antyoksydację, hamowanie agregacji płytek, modulację enzymów i ścieżek sygnałowych.

Spożycie włókien pokarmowych a zdrowie sercowo-naczyniowe dzieci europejskich

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 16

Rok: 2020

Autorzy: S. Larrosa, V. Luque, V. Grote, R. Closa-Monasterolo, N. Ferré, B. Koletzko, E. Verduci, D. Gruszfeld, A. Xhonneux, J. Escribano

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Dieta bogata w błonnik z owoców, warzyw, roślin strączkowych i orzechów u dzieci wiązała się ze zdrowszym profilem sercowo-metabolicznym.

Streszczenie: Analiza 3-dniowych dzienniczków w wieku 3–8 lat pokazała, że niski tercyl spożycia błonnika wiązał się z wyższym HOMA-IR (p=0,004) i wyższym wynikiem ryzyka kardiometabolicznego (p=0,02).

Korzyści sercowo-naczyniowe błonnika pokarmowego

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 153

Rok: 2012

Autorzy: A. Satija, F. Hu

Czasopismo: Current Atherosclerosis Reports

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie błonnika, zwłaszcza z zbóż, wiąże się z obniżonym ryzykiem CVD poprzez obniżenie lipidów, regulację masy ciała, poprawę glikemii, ciśnienia i zmniejszenie stanu zapalnego.

Streszczenie: Metaanalizy i badania kohortowe wykazały silniejszą ochronę przy błonniku zbożowym. Wytyczne USA rekomendują zwiększenie spożycia błonnika z pełnych ziaren.

Spożycie owoców i warzyw a ryzyko CVD: przegląd literatury

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 269

Rok: 2015

Autorzy: Eman M. Alissa, G. Ferns

Czasopismo: Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Większe spożycie owoców i warzyw może obniżać ryzyko CVD, jednak optymalna ilość i wzorce diety wymagają dalszych badań.

Streszczenie: Dowody z badań obserwacyjnych i RCT są zgodne co do ochronnego efektu, mechanizmy obejmują antyoksydację, przeciwzapalność i niską gęstość energetyczną.

Spożycie owoców i warzyw a ryzyko CVD: przegląd kohort

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 463

Rok: 2003

Autorzy: L. Bazzano, M. Serdula, Simin Liu

Czasopismo: Current Atherosclerosis Reports

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie owoców i warzyw wiąże się z niższą częstością czynników ryzyka CVD oraz mniejszym ryzykiem choroby niedokrwiennej serca i udaru.

Streszczenie: Dowody z kohort pokazują odwrotną zależność, mechanizmy obejmują działanie włókien, potasu, folianów oraz niską ładowność glikemiczną.

Wpływ zmiany spożycia błonnika na czynniki ryzyka CVD w grupie wysokiego ryzyka

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 178

Rok: 2009

Autorzy: R. Estruch, M. Martínez-González, D. Corella, J. Basora-Gallisá, V. Ruíz-Gutiérrez, M. Covas, M. Fiol, E. Gómez-Gracia, M. Lopez-Sabater, R. Escoda, M. Angeles Pena, J. Díez-Espino, C. Lahoz, J. Lapetra, G. Sáez, E. Ros

Czasopismo: Journal of Epidemiology & Community Health

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wzrost spożycia błonnika z naturalnych produktów wiązał się ze spadkiem masy ciała, ciśnienia, glukozy, cholesterolu i CRP.

Streszczenie: W 3-miesięcznej interwencji 772 uczestników zwiększyło błonnik o 6–65 g/d, co korelowało ze zmniejszeniem obwodu talii, ciśnienia i stężenia CRP.

Spożycie surowych i gotowanych warzyw a ryzyko CVD: analiza UK Biobank

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 31

Rok: 2022

Autorzy: Q. Feng, J. Kim, W. Omiyale, J. Bešević, Megan C. Conroy, M. May, Zuyao Yang, S. Wong, K. Tsoi, N. Allen, B. Lacey

Czasopismo: Frontiers in Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie surowych warzyw wiązało się z niższym ryzykiem CVD, lecz gotowane nie; skłonność do konfudingu sugeruje umiarkowany efekt.

Streszczenie: W kohorcie 399 586 osób HR dla najwyższej vs najniższej konsumpcji surowych warzyw wynosił 0,89 (0,83–0,95) dla incydentów CVD i 0,85 (0,74–0,97) dla zgonów.

Spożycie owoców lub błonnika-owsoców a ryzyko CVD w młodej kohorcie śródziemnomorskiej

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 25

Rok: 2017

Autorzy: P. Buil-Cosiales, M. Martínez-González, M. Ruíz-Canela, J. Díez-Espino, A. García-Arellano, E. Toledo

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wysokie spożycie owoców, pełnych ziaren lub warzyw krzyżowych może zmniejszać ryzyko CVD w młodych populacjach śródziemnomorskich.

Streszczenie: W kohorcie SUN (n=17 007, 10,3 lata follow-up) HR dla najwyższej vs najniższej kwintyla błonnika z owoców wynosił 0,52 (0,28–0,97).

Spożycie owoców i warzyw a ryzyko CVD: metaanaliza badań prospektywnych

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 183

Rok: 2017

Autorzy: Jian Zhan, Yu-jian Liu, Long-biao Cai, Fang-rong Xu, Tao Xie, Qi-qiang He

Czasopismo: Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie owoców i warzyw wiązało się z 17% spadkiem ryzyka CVD; 800 g/d było optymalne.

Streszczenie: Metaanaliza 38 badań (1,5 mln osób) pokazała RR=0,83 (0,79–0,86) dla FV, z najniższym ryzykiem przy 800 g/d.

Spożycie owoców i warzyw a ryzyko CVD, nowotworów i śmiertelności – przegląd i dawka-odpowiedź

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 1702

Rok: 2017

Autorzy: D. Aune, E. Giovannucci, P. Boffetta, L. Fadnes, N. Keum, T. Norat, D. Greenwood, E. Riboli, L. Vatten, S. Tonstad

Czasopismo: International Journal of Epidemiology

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wyższe spożycie owoców i warzyw wiązało się z niższym ryzykiem CVD, raka i śmiertelności ogólnej, z korzyściami do 800 g/d.

Streszczenie: Metaanaliza 95 badań wykazała RR/200 g/d: 0,92 dla choroby wieńcowej, 0,84 dla udaru, 0,90 dla śmiertelności ogólnej; efekt na raka do 600 g/d.

Dieta bogata w błonnik i suplementacja octanem zmienia mikrobiotę jelitową i zapobiega nadciśnieniu u myszy

Typ badania: Badanie na zwierzętach

Liczba cytowań: 764

Rok: 2017

Autorzy: F. Marques, Erin M. Nelson, P. Chu, D. Horlock, A. Fiedler, M. Ziemann, Jian K. Tan, S. Kuruppu, N. Rajapakse, A. El-Osta, C. Mackay, D. Kaye

Czasopismo: Circulation

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Dieta bogata w błonnik i octan zmienia mikrobiotę, zwiększając bakterie produkujące SCFA, co obniża ciśnienie i chroni przed włóknieniem serca i nerek.

Streszczenie: Na modelu mysim wysoka podaż włókien i octanu zmniejszyła stosunek Firmicutes/Bacteroidetes, obniżyła ciśnienie, włóknienie serca i nerek oraz regulowała geny Egr1 i rytm dobowy.

Wpływ spożycia warzyw na zdrowie: badanie typu Burden of Proof

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 53

Rok: 2022

Autorzy: J. Stanaway, A. Afshin, Charlie Ashbaugh, C. Bisignano, Michael Brauer, Giannina Ferrara, Vanessa Garcia, D. Haile, Simon Iain Hay, Jiawei He, Vincent C Iannucci, H. Lescinsky, Erin C. Mullany, Marie-Claude Parent, Audrey L. Serfes, Reed J. D. Sorensen, A. Aravkin, Peng Zheng, C. Murray

Czasopismo: Nature Medicine

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Spożycie warzyw zmniejsza ryzyko udaru niedokrwiennego, choroby wieńcowej, udaru krwotocznego i raka przełyku, ale nie wpływa istotnie na ryzyko cukrzycy typu 2.

Owoce, warzywa a choroba niedokrwienna serca

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 287

Rok: 2009

Autorzy: L. Dauchet, P. Amouyel, J. Dallongeville

Czasopismo: Nature Reviews Cardiology

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Spożycie owoców i warzyw może mieć słaby efekt kardioprotekcyjny, ale dowody są niejednoznaczne.

Działanie soków owocowo-warzywnych na choroby sercowo-naczyniowe: mechanizmy

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 135

Rok: 2017

Autorzy: Jie Zheng, Yue Zhou, Sha Li, Pei Zhang, Tong Zhou, Dong-ping Xu, Huabin Li

Czasopismo: International Journal of Molecular Sciences

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Soki owocowo-warzywne obniżają ciśnienie i poprawiają profil lipidowy przez działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne i hamowanie agregacji płytek.

Rola warzyw w odżywianiu i prewencji chorób

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 64

Rok: 2018

Autorzy: Taha Gökmen Ülger, Ayşe Nur Songur, Onur Cirak, Funda PınarÇakıroğlu

Czasopismo: Vegetables – Importance of Quality Vegetables to Human Health

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Właściwe spożycie warzyw chroni przed cukrzycą, rakiem, otyłością, zespołem metabolicznym i CVD dzięki witaminom, minerałom, fitokomponentom i błonnikowi.

Wpływ wysokiego spożycia warzyw na markery kliniczne i immunologiczne u osób z ryzykiem CVD

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 13

Rok: 2018

Autorzy: I. Peluso, A. Raguzzini, G. Catasta, V. Cammisotto, A. Perrone, C. Tomino, E. Toti, M. Serafini

Czasopismo: Oxidative Medicine and Cellular Longevity

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wysokie spożycie warzyw (4,2 kg/tydz.) nie wpłynęło znacząco na markery kliniczne, immunologiczne ani antyoksydacyjne w porównaniu z niskim spożyciem.