Podjadanie

Ryzyko otyłości, zaburzeń metabolicznych i negatywny wpływ na zdrowie mentalne

Podjadanie

Spis treści

Podstawowe dane

Podjadanie niezdrowych przekąsek, zwłaszcza tych bogatych w cukry, tłuszcze i sól, ma negatywny wpływ na metabolizm. Regularne spożywanie takich przekąsek zwiększa ryzyko otyłości, insulinooporności, zaburzeń lipidowych i zespołu metabolicznego, nawet jeśli nie prowadzi do nadmiernego spożycia kalorii. Długotrwałe podjadanie może także wpływać na zdrowie psychiczne, prowadząc do depresji, lęku i stresu.

Wpływ: Negatywny

Poziom dowodów: Wstępne

Szkodliwość: Podwyższona

Opis działania

Niezdrowe przekąski, bogate w wysokokaloryczne tłuszcze trans, sól i cukry, powodują wahania poziomu insuliny i leptyny, co prowadzi do insulinooporności. Częste spożywanie takich produktów sprzyja również wzrostowi tkanki tłuszczowej, zwłaszcza tłuszczu brzusznego, oraz pogarsza stan zdrowia psychicznego. Zaburzenia metaboliczne, takie jak zwiększone ryzyko otyłości i cukrzycy, wynikają z długotrwałego niekontrolowanego podjadania.

Poziom szkodliwości

Szkodliwość: Podwyższona

Podjadanie niezdrowych przekąsek, szczególnie tych bogatych w cukry, tłuszcze trans i sól, jest potwierdzone przez liczne badania epidemiologiczne i interwencje zdrowotne. Długotrwałe spożywanie tych produktów prowadzi do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, insulinooporność, zaburzenia lipidowe oraz choroby sercowo-naczyniowe.

  • zwiększenie ryzyka otyłości i insulinooporności
  • zwiększenie ryzyka zaburzeń lipidowych
  • wzrost ryzyka chorób sercowo-naczyniowych
  • pogorszenie zdrowia psychicznego, w tym ryzyko depresji i lęku

Skala problemu

Podjadanie niezdrowych przekąsek jest powszechnym nawykiem w wielu krajach, zwłaszcza w krajach rozwiniętych. W związku z rosnącym problemem otyłości, wielu badaniach potwierdzono, że częste spożywanie tych produktów ma wyraźny wpływ na zdrowie publiczne.

  • Ponad 40% dorosłych w krajach rozwiniętych regularnie spożywa niezdrowe przekąski
  • Wzrost otyłości w krajach rozwiniętych: 30% dorosłych ma BMI powyżej 30
  • Otyłość odpowiada za około 4–7% rocznych zgonów na świecie

Praktyczne wskazówki

Wybieraj zdrowe przekąski

Zamiast chipsów i słodyczy, wybieraj przekąski bogate w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze, jak orzechy, jogurty naturalne czy owoce.

Planowanie posiłków

Planuj posiłki, aby unikać potrzeby podjadania. Regularne jedzenie pozwoli utrzymać poziom energii i zapobiegnie podjadaniu.

Kontrola emocji

Zwróć uwagę na swoje emocje przed sięgnięciem po przekąski. Jeśli czujesz się zestresowany, zamiast przekąski spróbuj relaksujących ćwiczeń oddechowych lub spaceru.

Zwracaj uwagę na wielkość porcji

Jeśli musisz sięgnąć po przekąskę, kontroluj porcje, aby uniknąć przejadania się. Regularne spożywanie niewielkich porcji będzie miało lepszy wpływ na Twoje zdrowie.

Główne obszary wpływu

Metabolizm

Podjadanie niezdrowych przekąsek, zwłaszcza tych bogatych w cukry, tłuszcze i sól, ma wyraźnie negatywny wpływ na metabolizm. Regularne spożywanie niezdrowych przekąsek zwiększa ryzyko otyłości, insulinooporności, zaburzeń lipidowych i zespołu metabolicznego, nawet jeśli nie prowadzi do nadmiernej liczby spożywanych kalorii.

Wpływ na metabolizm i ryzyko chorób metabolicznych
  • Częste podjadanie niezdrowych przekąsek wiąże się z wyższym ryzykiem otyłości, zwiększoną masą tłuszczu brzusznego oraz wyższym wskaźnikiem BMI.
  • Stały dostęp do niezdrowych przekąsek prowadzi do insulinooporności i długotrwałej leptynooporności, co sprzyja rozwojowi zespołu metabolicznego.
  • Podjadanie, zwłaszcza w nocy, obniża spalanie tłuszczu i podnosi poziom cholesterolu LDL, co zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Częstotliwość podjadania
  • Wzrost częstotliwości podjadania zwiększa ryzyko wystąpienia otyłości i innych zaburzeń metabolicznych.

Zdrowie mentalne

Podjadanie niezdrowych przekąsek, takich jak słone i słodkie przekąski, fast foody czy napoje słodzone, jest wyraźnie powiązane z gorszym zdrowiem psychicznym. Regularne spożywanie niezdrowych przekąsek zwiększa ryzyko depresji, stresu, lęku oraz obniżonego samopoczucia zarówno u dorosłych, jak i dzieci i młodzieży.

Najważniejsze Wnioski z Badań
  • Dorośli: Wzrost ryzyka depresji, stresu i lęku o 15–16%.
  • Dzieci i młodzież: Wzrost ryzyka depresji (o 62%), stresu (o 34%), lęku (o 24%), gorszy sen, mniej szczęścia.
  • Dorośli: Niezdrowe przekąski nie poprawiają nastroju, a wręcz go pogarszają.
  • Młodzież: Częste podjadanie i ‘wygodne’ jedzenie zwiększa ryzyko problemów emocjonalnych.
Mechanizmy i Dodatkowe Obserwacje
  • Niezdrowe przekąski mogą zaburzać funkcjonowanie układu nagrody w mózgu, co sprzyja pogorszeniu samopoczucia i uzależnieniom od jedzenia.
  • Częste podjadanie przekąsek wiąże się z większą liczbą ‘błędów poznawczych’, co przekłada się na wyższy poziom stresu, lęku i depresji.
  • U młodych osób i studentów niezdrowe nawyki żywieniowe są silnie powiązane z objawami depresji i stresu.
Podsumowanie
  • Podjadanie niezdrowych przekąsek ma negatywny wpływ na zdrowie psychiczne – zwiększa ryzyko depresji, stresu, lęku i obniża ogólne samopoczucie.
  • Ograniczenie spożycia takich produktów może być ważnym elementem profilaktyki zdrowia psychicznego.

Kompozycja ciała

Podjadanie niezdrowych przekąsek może negatywnie wpływać na kompozycję ciała, zwłaszcza jeśli przekąski są wysokokaloryczne, bogate w cukry i tłuszcze, a ubogie w składniki odżywcze. Regularne spożywanie niezdrowych przekąsek wiąże się z wyższym poziomem tkanki tłuszczowej i większym ryzykiem nadwagi lub otyłości, szczególnie u osób już z nadmierną masą ciała.

Wpływ niezdrowych przekąsek na kompozycję ciała
  • U osób z nadwagą i otyłością częstsze podjadanie wiąże się z wyższym obwodem talii i większą ilością tłuszczu podskórnego, zwłaszcza gdy przekąski to chipsy, słodycze, czekolada czy lody.
  • U osób z prawidłową masą ciała efekt ten nie jest tak wyraźny, a nawet może być odwrotny, jeśli wybierane są zdrowsze przekąski.
  • Jakość przekąsek ma kluczowe znaczenie: osoby z wyższym BMI częściej wybierają przekąski wysokokaloryczne i ubogie w składniki odżywcze, podczas gdy osoby z prawidłową masą ciała częściej sięgają po jogurty czy orzechy.
  • Dostępność i łatwość sięgania po niezdrowe przekąski oraz podjadanie dla przyjemności są powiązane z gorszą jakością diety i wyższym BMI.
Przekąski a ryzyko otyłości – podsumowanie badań
  • Częste podjadanie niezdrowych przekąsek wiąże się z większą ilością tkanki tłuszczowej i wyższym obwodem talii.
  • Wybór zdrowych przekąsek wspiera lepszą kompozycję ciała i niższy BMI.
  • Dostępność niezdrowych przekąsek prowadzi do gorszej jakości diety i wyższego BMI.
Znaczenie jakości przekąsek
  • Przekąski bogate w białko, błonnik i składniki odżywcze (np. orzechy, jogurty, owoce) mogą wspierać kontrolę apetytu i sprzyjać lepszej kompozycji ciała.
  • Przekąski wysokokaloryczne, bogate w cukry i tłuszcze trans, sprzyjają nadmiernemu spożyciu energii i gromadzeniu tkanki tłuszczowej.
Wnioski
  • Podjadanie niezdrowych przekąsek, zwłaszcza w nadmiarze, sprzyja gromadzeniu tkanki tłuszczowej i pogorszeniu kompozycji ciała.
  • Kluczowe jest nie tylko ile, ale co jemy między posiłkami – wybierając zdrowsze przekąski, można ograniczyć ryzyko nadwagi i otyłości.

Dane naukowe i źródła

Podsumowanie badań

Poziom dowodów Wstępne

Liczba załączonych badań: 44

  • Badanie obserwacyjne (non-rct): 17 badań
  • Przegląd literatury: 8 badań
  • Randomizowane badanie kontrolowane (RCT): 6 badań
  • Przegląd systematyczny: 5 badań
  • Badanie obserwacyjne: 3 badania
  • Metaanaliza: 3 badania
  • Badanie eksperymentalne (non-rct): 2 badania

Finalny komentarz: Dostępne dowody wskazują na związek między podjadaniem niezdrowych przekąsek a wieloma problemami zdrowotnymi, jednak większość badań ma charakter obserwacyjny, a potwierdzenie przyczynowości jest wciąż przedmiotem dalszych analiz. Istnieją solidne wskazania, że regularne spożywanie takich przekąsek negatywnie wpływa na metabolizm, zdrowie psychiczne i kompozycję ciała, ale potrzeba więcej dużych badań randomizowanych, by potwierdzić te zależności.

Lista badań

Dostęp do przekąsek od momentu odstawienia mleka w samiczych szczurach powoduje przyrost masy ciała, insulinową insensytywność i utrzymującą się oporność na leptynę w dorosłości

Typ badania: Badanie eksperymentalne (non-rct)

Liczba cytowań: 7

Rok: 2019

Autorzy: R. C. Clawson, Leslie N. dela Cruz, Steven Allen, Tierney Wolgemuth, Amanda Maner, A. Dorsett, H. I'Anson

Czasopismo: Physiology & Behavior

Ranking czasopisma: Q2

Główne wnioski: Dostęp do przekąsek od momentu odstawienia mleka u samiczych szczurów prowadzi do przyrostu masy ciała, insulinooporności i długotrwałej oporności na leptynę w dorosłości, co może przyczyniać się do obecnego kryzysu otyłości dziecięcej.

Zobacz badanie

Zachowania związane z podjadaniem i ich związek z czynnikami ryzyka metabolicznego u dorosłych z Indii Północnej i Południowej

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 7

Rok: 2023

Autorzy: A. Ganpule, Manisha Dubey, hi Pandey, Nikhil Srinivasapura Venkateshmurthy, Rosemary Green, Kerry Ann Brown, A.P. Maddury, R. Khatkar, P. Jarhyan, D. Prabhakaran, S. Mohan

Czasopismo: The Journal of nutrition

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Wysoka konsumpcja przekąsek w miastach i na wsiach w północnych i południowych Indiach jest związana z wyższym ryzykiem otyłości.

Zobacz badanie

Podjadanie w nocy zmniejsza utlenianie tłuszczów w organizmie i zwiększa poziom cholesterolu LDL u zdrowych młodych kobiet

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 95

Rok: 2013

Autorzy: Masanobu Hibi, Ayumi Masumoto, Yuri Naito, K. Kiuchi, Yayoi Yoshimoto, Mai Matsumoto, M. Katashima, J. Oka, S. Ikemoto

Czasopismo: American Journal of Physiology. Regulatory, Integrative and Comparative Physiology

Ranking czasopisma: Q2

Główne wnioski: Podjadanie w nocy zmniejsza utlenianie tłuszczu i zwiększa poziom cholesterolu LDL, co może zwiększać ryzyko otyłości u zdrowych młodych kobiet.

Streszczenie: Wzrost otyłości i zaburzeń lipidowych w krajach uprzemysłowionych może być spowodowany nieregularnymi wzorcami jedzenia. Zbadano wpływ podjadania w nocy przez 13 dni na metabolizm energii. Dziewięć zdrowych kobiet wzięło udział w badaniu crossover, które trwało 13 dni. Po 14 dniach zmierzono metabolizm energii w komorze oddechowej. Pod względem metabolizmu tłuszczu, podjadanie w nocy znacząco zmniejszyło utlenianie tłuszczu w porównaniu z podjadaniem w dzień (P = 0,02) i zwiększyło poziom cholesterolu LDL (P = 0,01).

Zobacz badanie

Przekąski, sytość i waga

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 137

Rok: 2016

Autorzy: V. Njike, T. Smith, Omree Shuval, Kerem Shuval, Ingrid Edshteyn, Vahid Kalantari, A. Yaroch

Czasopismo: Advances in Nutrition

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Zdrowe przekąski, takie jak pełnowartościowe jedzenie bogate w białko, błonnik i pełne ziarna, mogą zwiększać sytość i kontrolować apetyt, co może zmniejszać ryzyko otyłości.

Streszczenie: Współczesne społeczeństwo spożywa przekąski stanowiące około jednej trzeciej dziennego spożycia kalorii, z wieloma przekąskami będącymi produktami o wysokiej kaloryczności i ubogimi w składniki odżywcze. Wybory dotyczące przekąsek są wpływane przez wiele czynników na poziomie indywidualnym, społecznym i środowiskowym. Zjedzenie przekąski pomiędzy posiłkami może wspierać sytość i zmniejszyć nadmierne spożycie pokarmu przy następnym posiłku. Różne badania wykazały, że całe jedzenie bogate w białko, błonnik i pełne ziarna zwiększa sytość. Niemniej jednak badania dotyczące związku przekąsek z otyłością były niejednoznaczne.

Zobacz badanie

Wpływ przekąsek ubogich w składniki odżywcze o wysokiej kaloryczności na występowanie zespołu metabolicznego: podejście prospektywne w badaniu Lipidów i Glukozy w Teheranie

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 37

Rok: 2014

Autorzy: P. Mirmiran, Z. Bahadoran, H. Delshad, F. Azizi

Czasopismo: Nutrition

Ranking czasopisma: Q2

Główne wnioski: Wyższa konsumpcja przekąsek o wysokiej kaloryczności, szczególnie słonych przekąsek, może być czynnikiem ryzyka rozwoju zespołu metabolicznego.

Zobacz badanie

Spożycie orzechów drzewnych jako przekąsek powoduje zmiany w profilach kwasów tłuszczowych osocza i ekspresji genów w tkance tłuszczowej u młodych dorosłych narażonych na ryzyko zespołu metabolicznego

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 0

Rok: 2025

Autorzy: Annaliese Widmer, Kate Lillegard, Kate Wood, Michelle E. Robles, Run Fan, Fei Ye, J. Koethe, Heidi J. Silver

Czasopismo: Clinical Nutrition

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Zastąpienie węglowodanowych przekąsek orzechami drzewnymi prowadzi do bardziej korzystnych profili kwasów tłuszczowych w diecie, osoczu i tkance tłuszczowej, co może zapobiegać nadmiernej tkance tłuszczowej i chorobom sercowo-naczyniowym.

Zobacz badanie

Wpływ statusu społeczno-ekonomicznego na podjadanie i wagę wśród młodzieży: przegląd

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 40

Rok: 2020

Autorzy: Victoria G. Williamson, Abhaya Dilip, Jackson R. Dillard, Jane Morgan-Daniel, Alexandra M Lee, Michelle I. Cardel

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Zachowania związane z podjadaniem wśród młodzieży wykazują słabe, ale potencjalne powiązanie z statusem społeczno-ekonomicznym, nie mają jednak istotnego wpływu na wyniki związane z wagą.

Streszczenie: Spożycie przekąsek wśród młodzieży, zwłaszcza niezdrowych lub nadmiernych, prowadzi do nadmiernego spożycia kalorii, co może sprzyjać otyłości. Istnieje związek między statusem społeczno-ekonomicznym a wzorcami podjadania, ale w dostępnych badaniach nie ma jednoznacznych dowodów na wpływ podjadania na wynik wagowy. Wyniki należy interpretować ostrożnie z powodu małej liczby uwzględnionych badań.

Zobacz badanie

Wzorce podjadania przez całe życie: potencjalne implikacje zdrowotne

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 87

Rok: 2021

Autorzy: Noha M. Almoraie, Rula Saqaan, Razan Alharthi, Amal Alamoudi, Lujain Badh, I. Shatwan

Czasopismo: Nutrition Research

Ranking czasopisma: Q2

Główne wnioski: Wzorce podjadania przez całe życie wpływają na zdrowie, przy czym niezdrowe przekąski powodują problemy, takie jak otyłość, nadciśnienie i cukrzycę.

Zobacz badanie

Spożycie przekąsek o wysokiej kaloryczności i niektóre czynniki kontekstowe podjadania mogą przyczyniać się do wyższego spożycia energii i wagi ciała u dorosłych

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 37

Rok: 2021

Autorzy: Aleksandra Skoczek-Rubińska, J. Bajerska

Czasopismo: Nutrition Research

Ranking czasopisma: Q2

Główne wnioski: Zachowanie związane z podjadaniem, szczególnie w kontekście spożycia przekąsek wysokokalorycznych, może prowadzić do wyższego spożycia energii i wagi ciała u dorosłych.

Zobacz badanie

Globalna epidemia zespołu metabolicznego

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 2789

Rok: 2018

Autorzy: M. Saklayen

Czasopismo: Current Hypertension Reports

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Zespół metaboliczny, wywołany spożywaniem fast foodów o wysokiej kaloryczności i ubogich w błonnik oraz zmniejszoną aktywnością fizyczną, stał się globalnym problemem zdrowotnym, z potencjalnymi rozwiązaniami poprzez lepsze planowanie miast, spożycie pełnoziarnistych produktów i promowanie zdrowych stylów życia.

Streszczenie: Zespół metaboliczny, zwany również syndromem X, jest patologicznym stanem charakteryzującym się otyłością brzuszną, insulinową opornością, nadciśnieniem i hipertriglicerydemią. Jest to rosnący problem zdrowia publicznego na całym świecie, który wynika z niezdrowych nawyków żywieniowych i siedzącego trybu życia.

Zobacz badanie

Podjadanie w diecie i zdrowiu

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 64

Rok: 2019

Autorzy: F. Marangoni, D. Martini, S. Scaglioni, M. Sculati, L. Donini, F. Leonardi, C. Agostoni, G. Castelnuovo, N. Ferrara, A. Ghiselli, M. Giampietro, C. Maffeis, M. Porrini, Bianca Barbi, A. Poli

Czasopismo: International Journal of Food Sciences and Nutrition

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Podjadanie, zamiast trzech standardowych posiłków, może poprawić zdrowie ludzkie poprzez rozłożenie spożycia energii i składników odżywczych na 4-5 posiłków dziennie, przy czym optymalny skład przekąsek i czas spożycia różni się w zależności od grup wiekowych i populacji.

Zobacz badanie

Spożycie orzechów drzewnych jako przekąsek zmniejsza ryzyko zespołu metabolicznego u młodych dorosłych: badanie randomizowane

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 3

Rok: 2023

Autorzy: Kate Sumislawski, Annaliese Widmer, Robert R. Suro, Michelle E. Robles, Kate Lillegard, Dianna Olson, J. Koethe, Heidi J. Silver

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Codzienne spożycie orzechów drzewnych zmniejsza ryzyko zespołu metabolicznego u młodych dorosłych, poprawiając obwód talii, biomarkery lipidowe i/lub wrażliwość na insulinę, bez konieczności ograniczania kalorii.

Zobacz badanie

Deprywacja snu: wpływ na utratę wagi i jej utrzymanie

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 64

Rok: 2022

Autorzy: Evangelia I Papatriantafyllou, D. Efthymiou, Evangelos Zoumbaneas, C. Popescu, E. Vassilopoulou

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Deprywacja snu prowadzi do zwiększonego spożycia energii i niezdrowego podjadania, co utrudnia proces utraty wagi i ma negatywny wpływ na ogólny stan zdrowia.

Streszczenie: Zaburzenia snu prowadzą do zwiększonego spożycia energii, głównie z przekąsek, w tym żywności wysokotłuszczowej i węglowodanowej. Badania koncentrują się głównie na wpływie czasu snu oraz jakości snu na spożycie diety podczas prób odchudzania oraz na utrzymanie wagi po utracie masy ciała.

Zobacz badanie

Opracowanie i ocena kliniczna niskoglikemicznej przekąski z wieloma rodzajami prosa

Typ badania: Badanie eksperymentalne (non-rct)

Liczba cytowań: 0

Rok: 2024

Autorzy: Pranit Ambulkar, Bhagwat Tambe, Prabhakar Jadhav

Czasopismo: International Journal of Scientific Research in Engineering and Management

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Opracowano zdrową przekąskę z prosa, która ma niski indeks glikemiczny, promując zdrowe i przyjazne dla diabetyków wybory dietetyczne.

Streszczenie: Wzrost zachorowań na choroby metaboliczne, w tym otyłość, cukrzycę i wysoki poziom cholesterolu, związany jest z nawykami żywieniowymi charakteryzującymi się spożywaniem przetworzonych węglowodanów i tłuszczy. W odpowiedzi na ten problem opracowano pożywną przekąskę z wieloma rodzajami prosa, która ma niski indeks glikemiczny.

Zobacz badanie

Zwyczaje żywieniowe i status metaboliczny dorosłych w południowej części Włoch

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 3

Rok: 2019

Autorzy: G. Zappalà, A. Platania, G. Paladino, Liberata Keti Nicolosi, R. Ragusa, M. Marranzano

Czasopismo: Nutrition and Healthy Aging

Ranking czasopisma: Q2

Główne wnioski: Nawyki żywieniowe, takie jak pomijanie śniadania, spożywanie niezdrowych przekąsek i jedzenie poza domem, są związane ze zdrowiem metabolicznym dorosłych w południowych Włoszech.

Streszczenie: Osoby z cukrzycą typu 2, dyslipidemią i nadciśnieniem częściej przestrzegają diety, która charakteryzuje się pomijaniem śniadania, jedzeniem niezdrowych przekąsek i jedzeniem posiłków poza domem. Skipping breakfast, unhealthy snacking, and out-of-home meals are associated with metabolic disorders.

Zobacz badanie

Wzorce żywieniowe i aktywność fizyczna w metabolizmie (nie)zdrowych otyłych: badanie kohortowe Lifelines

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 56

Rok: 2018

Autorzy: S. Slagter, E. Corpeleijn, M. M. van der Klauw, A. Sijtsma, Linda G. Swart-Busscher, C. Perenboom, J. D. de Vries, E. Feskens, B. Wolffenbuttel, D. Kromhout, Jana V. van Vliet-Ostaptchouk

Czasopismo: Nutrition Journal

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Zdrowsza dieta bogata w owoce, warzywa i ryby oraz umiarkowana aktywność fizyczna mogą pomóc zapobiegać metabolizmowi niezdrowej otyłości, podczas gdy dieta bogata w węglowodany (chleb, ziemniaki i słodkie przekąski) może to utrudniać, zwłaszcza u kobiet.

Streszczenie: Różnorodność występowania metabolizmu zdrowej otyłości sugeruje, że czynniki modyfikowalne mogą odgrywać rolę. Badano różnice w wzorcach żywieniowych i aktywności fizycznej w grupie osób z otyłością, analizując dane z kohorty Lifelines.

Zobacz badanie

Wspólne oddziaływanie częstotliwości posiłków i jakości diety na zespół metaboliczny u dorosłych w Iranie

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 8

Rok: 2022

Autorzy: Neda Azizi, Sakineh Shab-Bidar, Elham Bazshahi, Azadeh Lesani, M. Javanbakht, K. Djafarian

Czasopismo: BMC Nutrition

Ranking czasopisma: Q2

Główne wnioski: Zwiększenie częstotliwości posiłków i przekąsek może być związane z wyższym ryzykiem zespołu metabolicznego, przy czym korzyści wynikające z jakości diety mogą zostać przyćmione przez częstotliwość spożycia posiłków.

Streszczenie: Badanie wykazało, że wyższa częstotliwość posiłków i przekąsek była związana z wyższym ryzykiem wystąpienia zespołu metabolicznego, mimo że jakość diety była korzystna w przypadku osób jedzących rzadziej.

Zobacz badanie

Związek między konsumpcją fast foodów a problemami ze zdrowiem psychicznym u dorosłych: przegląd systematyczny i metaanaliza

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 15

Rok: 2024

Autorzy: H. Ejtahed, Parham Mardi, Bahram Hejrani, Fatemeh Sadat Mahdavi, Behnaz Ghoreshi, Kimia Gohari, M. Heidari-Beni, Mostafa Qorbani

Czasopismo: BMC Psychiatry

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Konsumpcja fast foodów jest związana z wyższym ryzykiem rozwoju depresji i stresu psychicznego u dorosłych.

Streszczenie: Tło: Lęk i depresja mogą poważnie osłabić zdrowie psychiczne i jakość życia na całym świecie. Spożycie fast foodów, w tym żywności przetworzonej, fast foodów, niezdrowych przekąsek i napojów słodzonych cukrem, jest powiązane z problemami zdrowia psychicznego. Celem tego badania jest ocena, jak spożycie fast foodów może być związane z zaburzeniami zdrowia psychicznego u dorosłych. Wyniki: Metaanaliza wykazała, że spożycie fast foodów wiązało się z wyższym ryzykiem rozwoju depresji i problemów ze stresem psychologicznym.

Zobacz badanie

Spożycie fast foodów i stres psychiczny u dzieci i młodzieży: przegląd systematyczny i metaanaliza

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 17

Rok: 2022

Autorzy: H. Malmir, F. Mahdavi, H. Ejtahed, E. Kazemian, Abolfazl Chaharrahi, Nami Mohammadian Khonsari, Armita Mahdavi-Gorabi, M. Qorbani

Czasopismo: Nutritional Neuroscience

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Spożycie fast foodów jest związane z wyższym ryzykiem stresu psychicznego u dzieci i młodzieży, co popiera zalecenie zmniejszenia spożycia fast foodów.

Streszczenie: Tło: Dostępne dowody wskazują, że fast foody, definiowane jako niezdrowe jedzenie o wysokiej kaloryczności i niskiej wartości odżywczej, negatywnie wpływają na zdrowie psychiczne i metaboliczne dzieci. Celem tego badania było przeprowadzenie metaanalizy, aby wyjaśnić związek między konsumpcją fast foodów a stresem psychicznym u dzieci i młodzieży.

Zobacz badanie

Comfort eating: Badanie obserwacyjne dotyczące nastroju przed i po podjadaniu

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 13

Rok: 2021

Autorzy: S. Franja, D. Wahl, Katherine G Elliston, S. G. Ferguson

Czasopismo: British Journal of Health Psychology

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Niezdrowe podjadanie pogarsza nastrój przed jego spożyciem, ale zdrowe przekąski prowadzą do pozytywnych doświadczeń emocjonalnych, kwestionując skuteczność jedzenia na pocieszenie.

Streszczenie: Celem badania była analiza związku między emocjami a podjadaniem w codziennym życiu. 141 dorosłych osób nagrało swoje spożycie jedzenia przez około 14 dni, a wyniki pokazały, że podjadanie niezdrowych przekąsek prowadzi do pogorszenia nastroju przed ich spożyciem, a zdrowe przekąski poprawiają nastrój po ich spożyciu.

Zobacz badanie

Żywność przetworzona i zdrowie psychiczne: Jak zaburzenia odżywiania pasują do układanki?

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 8

Rok: 2024

Autorzy: D. Wiss, Erica M. LaFata

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Ultra-przetworzone jedzenie może przyczyniać się do pogorszenia zdrowia psychicznego, szczególnie depresji, a uzależnienie od żywności przetworzonej (UPFA) może być nowym klinicznym fenotypem.

Streszczenie: Żywność ultra-przetworzona (UPFs), jak ciastka, przekąski w opakowaniach, fast food i napoje słodzone, stały się dominującym elementem współczesnej diety i są silnie powiązane z wieloma zagrożeniami zdrowia publicznego. Celem tego przeglądu jest podsumowanie dowodów naukowych na temat wpływu UPFs na zdrowie psychiczne, z naciskiem na mechanizmy biologiczne.

Zobacz badanie

Częstotliwość spożycia owoców i przekąsek słonych predyktorem zdrowia psychicznego; selektywna mediacja przez błędy poznawcze

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 5

Rok: 2022

Autorzy: Nicola-Jayne Tuck, C. Farrow, J. Thomas

Czasopismo: The British Journal of Nutrition

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Częste spożycie owoców zmniejsza objawy depresji i lęku, podczas gdy spożycie słonych przekąsek zwiększa lęk, a błędy poznawcze działają jako mediator.

Streszczenie: Celem badania było zbadanie związku między spożyciem owoców a zdrowiem psychicznym, uwzględniając błędy poznawcze jako teoretyczny mediator. Badanie wykazało, że częste spożycie owoców było związane z mniejszymi objawami depresji, podczas gdy częste spożywanie słonych przekąsek zwiększało objawy lęku i depresji, a błędy poznawcze działały jako mediator.

Zobacz badanie

Badanie związku między zwyczajami żywieniowymi a zdrowiem psychicznym wśród studentów medycyny w zachodnim mieście w stanie Gujarat

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 1

Rok: 2023

Autorzy: Nency Kagathara, Monika Patel, Niketkumar Satapara, Jimmy Kagathara, Dhaval Padaliya, Rohankumar Gandhi

Czasopismo: INTERNATIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Częste spożycie konserwowanych, mrożonych i fast foodów jest związane z depresją, podczas gdy niepokój wiąże się ze spożyciem smażonych potraw, paleniem papierosów i spożywaniem alkoholu.

Streszczenie: Badanie przeprowadzono wśród 400 studentów medycyny w celu oceny związku między nawykami żywieniowymi a zdrowiem psychicznym. Okazało się, że spożycie konserwowanych, mrożonych i fast foodów było związane z depresją, a lęk wiązał się ze spożyciem smażonych potraw, paleniem papierosów i spożywaniem alkoholu.

Zobacz badanie

Niezdrowe nawyki żywieniowe wśród młodzieży w Pasir Gudang, Malezja, a objawy stresu i depresji

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 43

Rok: 2016

Autorzy: Esra Tajik, A. Latiffah, H. Awang, A. Siti Nur'Asyura, Y. S. Chin, Abu Bakar Azrin Shah, Chai Hsia Patricia Koh, Che Ghazali Mohd Izudin Hariz

Czasopismo: Obesity Research & Clinical Practice

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Niezdrowe nawyki żywieniowe wśród młodzieży, takie jak niedowaga, otyłość, jedzenie poza domem i pomijanie posiłków, są związane ze wzrostem objawów stresu i depresji.

Streszczenie: W badaniu stwierdzono, że niezdrowe nawyki żywieniowe, takie jak niedowaga, otyłość, jedzenie poza domem i pomijanie posiłków, były związane z objawami stresu i depresji wśród młodzieży w Pasir Gudang w Malezji.

Zobacz badanie

Mindfulness, nastrój i jedzenie: rola mediacyjna pozytywnego afektu

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 19

Rok: 2020

Autorzy: Ti Hsu, C. Forestell

Czasopismo: Appetite

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Krótka indukcja mindfulness zwiększa pozytywny afekt, co z kolei zmniejsza spożycie energii i niezdrowych przekąsek u studentów.

Streszczenie: Badanie wykazało, że krótkotrwała indukcja mindfulness pozytywnie wpływa na nastrój, co prowadzi do zmniejszenia spożycia energii i niezdrowych przekąsek wśród studentów.

Zobacz badanie

Problemy zdrowia psychicznego w odniesieniu do wzorców zachowań żywieniowych, spożycia składników odżywczych i jakości życia związanej ze zdrowiem u irańskich nastolatek

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 45

Rok: 2018

Autorzy: Mahdieh Abbasalizad Farhangi, P. Dehghan, L. Jahangiry

Czasopismo: PLoS ONE

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Niezdrowe wzorce żywieniowe, takie jak podjadanie i pomijanie posiłków, są związane z zaburzeniami emocjonalnymi, podczas gdy niskotłuszczowe wzorce żywieniowe są związane z mniejszymi zaburzeniami nadpobudliwości u irańskich nastolatek.

Streszczenie: Badanie wykazało, że nastolatki, które częściej podjadały lub pomijały posiłki, miały wyższe wskaźniki zaburzeń emocjonalnych, podczas gdy stosowanie diety niskotłuszczowej wiązało się z mniejszymi zaburzeniami nadpobudliwości.

Zobacz badanie

Zły stan zdrowia psychicznego związany z nadwagą i otyłością poprzez styl życia: analiza mediacji zależnej od płci i wieku

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 10

Rok: 2021

Autorzy: N. Michels

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Zły stan zdrowia psychicznego wiąże się z mniej zdrowym stylem życia, przy czym zależności różnią się w zależności od płci i wieku, a czynniki takie jak zaburzone odżywianie, aktywność fizyczna i palenie stanowią istotne mediatory.

Streszczenie: Badanie wykazało, że zły stan zdrowia psychicznego jest związany z wyższą prevalencją nadwagi i otyłości. Dodatkowo, czynniki takie jak zaburzone odżywianie, palenie papierosów, brak aktywności fizycznej i picie napojów słodzonych przyczyniają się do tego związku, a ich wpływ różni się w zależności od płci i wieku.

Zobacz badanie

Zaburzone postawy żywieniowe, demografia i wzorce przekąsek u studentów z nadwagą i otyłością w USA

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 3

Rok: 2021

Autorzy: Rianna Uddin, Lukkamol Prapkree, Jafar Ali Ajaj Jaafar, C. Palacios

Czasopismo: Current Developments in Nutrition

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Wyższy poziom stresu u studentów uniwersytetów jest związany z większymi zaburzeniami postaw żywieniowych, co sugeruje potrzebę interwencji w zakresie zarządzania stresem i programów świadomościowych.

Streszczenie: W badaniu wykazano, że wyższy poziom stresu wśród studentów jest skorelowany z większymi zaburzeniami postaw żywieniowych, co może prowadzić do nadmiernego spożycia przekąsek, które mogą zastępować posiłki. Wyniki sugerują, że interwencje w zakresie zarządzania stresem mogą być kluczowe dla poprawy zdrowia psychicznego studentów.

Zobacz badanie

Determinanty emocjonalne konsumpcji przekąsek wśród polskich konsumentów

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 0

Rok: 2024

Autorzy: E. Jerzyk, Mirosława Kaczmarek, Dobrosława Mruk-Tomczak, Natalia Gluza

Czasopismo: Marketing of Scientific and Research Organizations

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Wzorce emocjonalnego jedzenia mają istotny wpływ na konsumpcję niezdrowych przekąsek, prowadząc do wyborów przekąsek o gorszej jakości zdrowotnej i finansowej wśród polskich konsumentów.

Streszczenie: Badanie wykazało, że emocje mają zarówno efekt, jak i przyczynę zachowań żywieniowych, w tym zakupu i konsumpcji przekąsek. Konsumenci, którzy częściej wybierali niezdrowe przekąski, zwykle mieli gorszy profil zdrowotny i finansowy.

Zobacz badanie

To moja impreza i jem, jeśli chcę: powody niezdrowego podjadania

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 79

Rok: 2015

Autorzy: A. Verhoeven, M. Adriaanse, E. D. Vet, B. Fennis, D. Ridder

Czasopismo: Appetite

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Niezdrowe podjadanie jest głównie napędzane przez chęć cieszenia się specjalnymi okazjami i jedzenie z powodu okazji, a takie czynniki jak wiek, płeć i presja społeczna odgrywają rolę.

Streszczenie: Badanie wykazało, że niezdrowe podjadanie jest głównie napędzane przez chęć cieszenia się specjalnymi okazjami oraz dostępność jedzenia. Związane z tym były takie czynniki jak wiek, płeć i presja społeczna.

Zobacz badanie

Studenci uniwersytetów i nawyki żywieniowe: badanie wykorzystujące model ekologiczny dla zdrowych zachowań

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 444

Rok: 2018

Autorzy: G. Sogari, Catalina Velez-Argumedo, M. Gómez, Cristina Mora

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Bariery w zdrowym odżywianiu wśród studentów uniwersytetów obejmują ograniczenia czasowe, niezdrowe podjadanie, stres, wysokie ceny zdrowych produktów i łatwy dostęp do fast foodów, a sprzyjające czynniki to poprawiona wiedza o żywieniu, planowanie posiłków, zaangażowanie w przygotowanie posiłków oraz aktywność fizyczna.

Streszczenie: Badanie wykazało, że bariery w zdrowym odżywianiu wśród studentów uniwersytetów obejmują brak czasu, stres, wysokie ceny zdrowych produktów i łatwy dostęp do niezdrowego jedzenia, a sprzyjające czynniki to lepsza wiedza na temat żywienia, planowanie posiłków i aktywność fizyczna.

Zobacz badanie

Wzrost zdrowotnych przekonań kompensacyjnych i konsumpcji niezdrowych przekąsek w życiu codziennym

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 16

Rok: 2020

Autorzy: M. Amrein, U. Scholz, J. Inauen

Czasopismo: Appetite

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Zarówno cechy osobowości, jak i kompensacyjne przekonania zdrowotne istotnie przyczyniają się do konsumpcji niezdrowych przekąsek w życiu codziennym, z różnymi efektami na kompensowanie zachowań żywieniowych i aktywności fizycznej.

Streszczenie: Badanie wykazało, że cechy osobowości oraz przekonania kompensacyjne zdrowotne mają istotny wpływ na konsumpcję niezdrowych przekąsek, z różnicami w efektach na kompensowanie niezdrowych nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej.

Zobacz badanie

Dalekosiężne i bezpośrednie predyktory podjadania w pracy: badanie za pomocą codziennych ankiet

Typ badania: Badanie obserwacyjne (non-rct)

Liczba cytowań: 36

Rok: 2017

Autorzy: S. Sonnentag, Alexander Pundt, Laura Venz

Czasopismo: Journal of Applied Psychology

Ranking czasopisma: Q1

Główne wnioski: Klimat organizacyjny żywieniowy i wymagania dotyczące samokontroli w pracy wpływają na wybory żywieniowe pracowników, przy czym motywacja zdrowotna prowadzi do zdrowszych przekąsek, a motywacja do regulacji afektu prowadzi do większego spożycia słodkich przekąsek.

Streszczenie: Badanie wykazało, że organizacyjny klimat żywieniowy oraz emocjonalne jedzenie i wymagania samokontroli w pracy wpływają na wybory żywieniowe pracowników, prowadząc do spożywania zdrowszych przekąsek w przypadku zdrowotnych motywacji oraz słodszych przekąsek w przypadku motywacji do regulacji afektu.

Zobacz badanie

Związek między zachowaniami związanymi z podjadaniem a miarami adipozności: Badanie Fenland, Wielka Brytania

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 102

Rok: 2015

Autorzy: L. O’Connor, S. Brage, S. Griffin, N. Wareham, N. Forouhi

Czasopismo: The British Journal of Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Częstotliwość podjadania może być związana z wyższą lub niższą adipoznością, w zależności od statusu BMI i wyboru produktów spożywanych podczas podjadania.

Streszczenie: Niektóre niezdrowe zachowania żywieniowe mogą przyczyniać się do otyłości oraz nierównowagi energetycznej. Zarówno pozytywne, jak i neutralne związki między podjadaniem a BMI zostały zgłoszone, ale związek podjadania z ogólną adipoznością lub wzorcem rozmieszczenia tłuszczu nie został oceniony. Celem tego badania było zbadanie zależności między częstotliwością podjadania a szczegółowymi pomiarami adipozności. W badaniu wzięło udział 10 092 dorosłych mieszkańców Cambridgeshire w Anglii. Częstotliwość podjadania, kwestionariusz FFQ oraz pytania dotyczące aktywności fizycznej zostały samodzielnie wypełnione przez uczestników. Wyniki analizy regresji wykazały różnice w adipozności w zależności od statusu BMI i wyboru produktów spożywczych spożywanych podczas podjadania. Osoby z normalną masą ciała wykazywały odwrotną zależność między częstotliwością podjadania a pomiarami adipozności, podczas gdy osoby z nadwagą/otyłością miały dodatnie zależności.

Zobacz badanie

Podjadanie, sytość i masa ciała

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 137

Rok: 2016

Autorzy: V. Njike, T. Smith, Omree Shuval, Kerem Shuval, Ingrid Edshteyn, Vahid Kalantari, A. Yaroch

Czasopismo: Advances in nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Zdrowe przekąski, takie jak pełnowartościowe produkty bogate w białko, błonnik i pełne ziarna, mogą zwiększyć uczucie sytości i pomóc w kontrolowaniu apetytu, co może zmniejszyć ryzyko otyłości.

Streszczenie: W dzisiejszym społeczeństwie podjadanie stanowi około jednej trzeciej dziennego spożycia energii, a wiele przekąsek składa się z żywności bogatej w energię i ubogiej w składniki odżywcze. Wybory dotyczące przekąsek są uzależnione od wielu czynników, takich jak poziom społeczny, normy społeczne i środowiskowe. Sytość jest ważnym czynnikiem hamującym nadmierne spożycie kalorii, co może prowadzić do otyłości. Przeprowadzono liczne badania, które wskazują, że pełnowartościowe produkty bogate w białko, błonnik i zboża (np. orzechy, jogurt, suszone śliwki, popcorn) poprawiają sytość, gdy są spożywane jako przekąski.

Zobacz badanie

Efekty nocnych przekąsek na skład ciała u pacjentów z marskością wątroby

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 2

Rok: 2024

Autorzy: Yong-Bo Yu, Xiu-Juan Fu, Guo-Fen Xu, Ling-Yun Niu, Ruo-Nan Duan, Jia Yao, Ning-Hui Zhao

Czasopismo: World Journal of Hepatology

Ranking czasopisma: 3

Główne wnioski: Nocne przekąski mogą poprawić wskaźniki składu ciała u pacjentów z marskością wątroby, jednak mają niewielki wpływ na masę mięśniową.

Streszczenie: Pacjenci z marskością wątroby są powszechnie niedożywieni, a interwencja w postaci nocnych przekąsek (200 kcal dziennie przez 3 miesiące) jest obecnie rekomendowaną metodą żywieniową. Badanie miało na celu ocenę wpływu nocnych przekąsek na skład ciała u pacjentów z marskością wątroby. Po 3 miesiącach interwencji, pacjenci z grupy nocnych przekąsek wykazali poprawę w zakresie masy tłuszczu, obszaru tłuszczu trzewnego oraz masy komórkowej, w porównaniu z grupą kontrolną, bez znaczącej zmiany w masie mięśniowej.

Zobacz badanie

Wpływ statusu społeczno-ekonomicznego na podjadanie i wagę wśród nastolatków: Przegląd zakresowy

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 40

Rok: 2020

Autorzy: Victoria G. Williamson, Abhaya Dilip, Jackson R. Dillard, Jane Morgan-Daniel, Alexandra M Lee, Michelle I. Cardel

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Zachowania związane z podjadaniem wśród nastolatków wykazują słaby, ale potencjalny związek z statusu społeczno-ekonomicznym, ale nie mają istotnego wpływu na wyniki związane z wagą.

Streszczenie: Przegląd literatury miał na celu ocenę związku między statusem społeczno-ekonomicznym (SES) a podjadaniem wśród nastolatków oraz ich wpływ na wyniki związane z wagą. Zawarto 7 badań, z których wynika, że istnieje słaby, ale potencjalny związek między SES a podjadaniem. W badaniach dotyczących wyników związanych z wagą, podjadanie nie miało istotnego wpływu na wynik wagowy.

Zobacz badanie

Efekty 6-miesięcznej zastępowania przekąsek białkiem wzbogaconym soją w porównaniu z niskobiałkowymi przekąskami o tej samej kaloryczności na apetyt, spożycie diety i skład ciała u kobiet z otyłością w normie wagowej: Randomizowane badanie kontrolowane

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 16

Rok: 2021

Autorzy: Neda Haghighat, D. Ashtary-Larky, R. Bagheri, A. Wong, Neda Cheraghloo, Gholamreza Moradpour, M. Nordvall, Omid Asbaghi, Nader Moein Vaziri, Masoud Amini, Z. Sohrabi, F. Dutheil

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Sześciomiesięczne zastąpienie przekąsek białkiem wzbogaconym soją zmniejszyło apetyt i poprawiło skład ciała u kobiet z normalną wagą, porównując je do niskobiałkowych przekąsek o tej samej kaloryczności.

Streszczenie: Badanie miało na celu ocenę efektów 6-miesięcznego zastąpienia przekąsek soją wzbogaconą białkiem w porównaniu do niskobiałkowych przekąsek u kobiet z otyłością w normie wagowej. Po 6 miesiącach kobiety z grupy przekąsek białkowych wykazały znaczną redukcję apetytu, spożycia energii, masy ciała, obwodu talii oraz tłuszczu ciała, a także znaczący wzrost masy mięśniowej w porównaniu do grupy kontrolnej.

Zobacz badanie

Spożycie wysokokalorycznych przekąsek i niektóre kontekstowe czynniki podjadania mogą przyczyniać się do wyższego spożycia energii i masy ciała u dorosłych

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 37

Rok: 2021

Autorzy: Aleksandra Skoczek-Rubińska, J. Bajerska

Czasopismo: Nutrition research

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Zachowania związane z podjadaniem, szczególnie spożywanie wysokokalorycznych przekąsek w określonych kontekstach, mogą przyczyniać się do wyższego spożycia energii i masy ciała u dorosłych.

Streszczenie: W niniejszym przeglądzie systematycznym zbadano, w jaki sposób wysokokaloryczne przekąski oraz niektóre kontekstowe czynniki podjadania przyczyniają się do wyższego spożycia energii i przyrostu masy ciała u dorosłych. Badanie sugeruje, że zmniejszenie spożycia wysokokalorycznych przekąsek i lepszy wybór przekąsek mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka otyłości.

Zobacz badanie

Różnice w chronotypie, składzie ciała, spożyciu diety i wynikach zachowań żywieniowych: Przegląd zakresowy

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 62

Rok: 2022

Autorzy: Carlien van der Merwe, M. Münch, R. Kruger

Czasopismo: Advances in Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Osoby o późnym chronotypie są bardziej narażone na nadwagę/otyłość z gorszym stanem metabolicznym, w wyniku niezdrowych nawyków żywieniowych i niekorzystnego spożycia diety.

Streszczenie: Zgodnie z wynikami przeglądu systematycznego, osoby o późnym chronotypie (ET) są bardziej narażone na nadwagę/otyłość i mają gorsze wskaźniki metaboliczne w porównaniu do osób o wczesnym chronotypie (MT). Spożycie energii i makroskładników było podobne dla obu grup, ale osoby z ET spożywały więcej jedzenia w godzinach wieczornych, co prowadziło do gorszego stanu zdrowia metabolicznego.

Zobacz badanie

Podjadanie przez całe życie: potencjalne konsekwencje zdrowotne

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 87

Rok: 2021

Autorzy: Noha M. Almoraie, Rula Saqaan, Razan Alharthi, Amal Alamoudi, Lujain Badh, I. Shatwan

Czasopismo: Nutrition research

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Wzorce podjadania przez całe życie mają wpływ na zdrowie, w tym otyłość, ciśnienie krwi i cukrzycę.

Streszczenie: W przeglądzie omawia się wpływ podjadania na zdrowie w różnych etapach życia. Badania wskazują, że niezdrowe przekąski mogą powodować otyłość, problemy z ciśnieniem krwi i cukrzycę. Ponadto, podjadanie w późniejszych latach życia jest związane z pogorszeniem zdrowia metabolicznego.

Zobacz badanie

Efekty przerywanego postu w połączeniu z ćwiczeniami na skład ciała u dorosłych: metaanaliza

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 0

Rok: 2025

Autorzy: Harry M Hays, Pouria Sefidmooye Azar, Minsoo Kang, G. Tinsley, N. Wijayatunga

Czasopismo: International Journal of Obesity (2005)

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przerywane jedzenie w połączeniu z ćwiczeniami może prowadzić do redukcji masy tłuszczowej przy zachowaniu masy mięśniowej u dorosłych.

Streszczenie: Metaanaliza wykazała, że przerywane jedzenie w połączeniu z ćwiczeniami może prowadzić do zmniejszenia masy tłuszczowej przy zachowaniu masy mięśniowej u dorosłych. Przegląd badań wskazuje na korzystny wpływ tej interwencji na skład ciała.

Zobacz badanie

Związek między emocjonalnym jedzeniem a częstotliwością spożywania niezdrowej żywności wśród tajwańskich nastolatków

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 53

Rok: 2021

Autorzy: Chung Bui, Li-Yin Lin, Chih-yi Wu, Y. Chiu, H. Chiou

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Emocjonalne jedzenie wśród nastolatków jest związane z częstszym spożywaniem niezdrowej żywności, przy czym chłopcy spożywają więcej niezdrowej żywności niż dziewczęta.

Streszczenie: Badanie wykazało, że nastolatki z wyższym poziomem emocjonalnego jedzenia częściej spożywają fast foody, tłuste przekąski, przetworzoną żywność i napoje słodzone. Ponadto, chłopcy spożywali te produkty częściej niż dziewczęta, a czynniki takie jak palenie, picie alkoholu i styl życia miały pozytywny wpływ na częstsze spożywanie niezdrowej żywności.

Zobacz badanie

Komfortowe jedzenie: Badanie obserwacyjne wpływu na samopoczucie w godzinach przed i po podjadaniu

Typ badania: Badanie obserwacyjne

Liczba cytowań: 13

Rok: 2021

Autorzy: S. Franja, D. Wahl, Katherine G Elliston, S. G. Ferguson

Czasopismo: British journal of health psychology

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Niezdrowe podjadanie pogarsza samopoczucie przed spożyciem, ale zdrowe przekąski prowadzą do pozytywnych doświadczeń emocjonalnych, kwestionując skuteczność komfortowego jedzenia.

Streszczenie: Badanie miało na celu zbadanie związku między samopoczuciem a podjadaniem w codziennym życiu. Wyniki pokazały, że w godzinach poprzedzających niezdrowe przekąski samopoczucie pogarszało się, ale po spożyciu niezdrowych przekąsek nie poprawiło się, co kwestionuje skuteczność komfortowego jedzenia.

Zobacz badanie