Przejadanie się

Negatywny wpływ przejadania się na zdrowie i długość życia

Przejadanie się

Spis treści

Podstawowe dane

Przejadanie się jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób przewlekłych, takich jak otyłość, choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca, oraz zaburzenia psychiczne. Regularne spożywanie nadmiaru kalorii prowadzi do przyrostu tkanki tłuszczowej, co pogarsza kompozycję ciała, a także wywołuje zmiany metaboliczne, które mogą prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Przejadanie się, zwłaszcza w godzinach nocnych, nasila te negatywne skutki, przyczyniając się do zwiększonego ryzyka chorób serca, nadciśnienia i miażdżycy.

Wpływ: Negatywny

Główne obszary wpływu:

Kompozycja ciała Zdrowie mentalne Układ sercowo-naczyniowy

Poziom dowodów: Silne

Szkodliwość: Wysoka

Opis działania

Przejadanie się prowadzi do nadmiernej akumulacji tłuszczu w organizmie, co ma negatywny wpływ na szereg procesów metabolicznych, w tym insulinowrażliwość, gospodarkę lipidową oraz stan zapalny. Dodatkowo, nadmiar kalorii wpływa na poziom hormonów odpowiedzialnych za głód i sytość, co może prowadzić do dalszego wzrostu apetytu i pogłębiania problemów z wagą. Długotrwałe przejadanie się może skutkować trwałymi zmianami w strukturze ciała i zaburzeniami funkcji narządów, w tym serca i układu krążenia.

Poziom szkodliwości

Szkodliwość: Wysoka

Przejadanie się prowadzi do poważnych problemów zdrowotnych, szczególnie w długoterminowej perspektywie. Dowody naukowe wskazują, że regularne nadmierne spożywanie kalorii ma silny wpływ na zdrowie, prowadząc do rozwoju otyłości i jej powiązanych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca typu 2, nadciśnienie, a także problemy psychiczne. Wysokie ryzyko powikłań zdrowotnych związanych z przejadaniem się jest szeroko udokumentowane w badaniach epidemiologicznych oraz metaanalizach.

  • wzrost ryzyka otyłości i zaburzeń metabolicznych
  • zwiększone ryzyko chorób serca, nadciśnienia i miażdżycy
  • wysokie ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2
  • zaburzenia psychiczne, w tym depresja i lęki
  • zwiększone ryzyko zachowań autodestrukcyjnych, w tym prób samobójczych

Skala problemu

Skala problemu przejadania się jest ogromna, szczególnie w krajach rozwiniętych, gdzie nadmierne spożycie jedzenia jest często efektem dostępności tanich, wysoko przetworzonych produktów spożywczych. Problem ten jest ściśle związany z rosnącą liczbą przypadków otyłości, cukrzycy oraz chorób serca na całym świecie. Ponadto, przejadanie się ma również szeroki wpływ na środowisko, prowadząc do marnotrawstwa żywności i zwiększenia emisji gazów cieplarnianych związanych z produkcją nadmiaru żywności.

  • około 2 miliardy dorosłych osób na świecie ma nadwagę lub otyłość
  • przejadanie się jest jednym z głównych czynników ryzyka rozwoju chorób przewlekłych, w tym sercowo-naczyniowych i cukrzycy
  • około 35% dorosłych osób w USA ma otyłość, a liczba ta rośnie w wielu innych krajach
  • przejadanie się generuje także ogromne koszty społeczne i zdrowotne, obciążając systemy opieki zdrowotnej

Praktyczne wskazówki

Zwróć uwagę na wielkość porcji

Jednym ze sposobów kontrolowania przejadania się jest świadome zarządzanie wielkością porcji. Używanie mniejszych talerzy i unikanie podjadania między posiłkami może pomóc w ograniczeniu spożycia kalorii.

Planowanie posiłków

Przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem pozwala na lepszą kontrolę nad tym, co i kiedy jemy, zmniejszając ryzyko sięgania po niezdrowe przekąski.

Unikaj jedzenia późno w nocy

Nocne przejadanie się ma szczególnie negatywny wpływ na zdrowie metaboliczne. Stworzenie zdrowych nawyków jedzenia w ciągu dnia i unikanie posiłków po godzinie 19:00 może poprawić zarówno zdrowie fizyczne, jak i psychiczne.

Zidentyfikuj emocjonalne wyzwalacze

Zrozumienie, które emocje skłaniają do przejadania się, jest kluczowe. Warto pracować nad zdrowymi metodami radzenia sobie ze stresem, takimi jak medytacja, rozmowa z bliskimi czy aktywność fizyczna.

Główne obszary wpływu

Kompozycja ciała

Przejadanie się, czyli spożywanie nadmiaru kalorii w stosunku do zapotrzebowania energetycznego, ma wyraźnie negatywny wpływ na kompozycję ciała. Prowadzi przede wszystkim do wzrostu masy tłuszczowej, a zmiany w masie mięśniowej zależą od składu diety, ale nadmiar kalorii niemal zawsze skutkuje przyrostem tkanki tłuszczowej.

Wpływ przejadania się na kompozycję ciała
  • Przyrost tkanki tłuszczowej: Przejadanie się powoduje, że większość nadmiarowych kalorii magazynowana jest w postaci tłuszczu. W badaniach kontrolowanych nawet 50–90% nadwyżki energetycznej odkłada się jako tłuszcz, niezależnie od składu diety.
  • Wpływ białka: Dieta bogata w białko podczas przejadania się może zwiększać beztłuszczową masę ciała (mięśnie), ale nie chroni przed przyrostem tłuszczu – nadmiar kalorii zawsze prowadzi do jego wzrostu.
  • Zmiany hormonalne: Już kilka dni przejadania się może prowadzić do zaburzeń hormonalnych, takich jak spadek poziomu hormonu wzrostu i wzrost insuliny, co sprzyja odkładaniu tłuszczu.
  • Długoterminowe skutki: U dzieci i dorosłych tendencja do przejadania się wiąże się z wyższym BMI i trwałym wzrostem masy ciała, zwłaszcza przy niskiej aktywności fizycznej.
Podsumowanie badań: Przejadanie się a kompozycja ciała
  • Przyrost tkanki tłuszczowej: 50–90% nadmiaru kalorii odkłada się jako tłuszcz.
  • Wzrost masy mięśniowej (z białkiem): Możliwy, ale nie zapobiega przyrostowi tłuszczu.
  • Zmiany hormonalne: Spadek hormonu wzrostu, wzrost insuliny.
  • Wzrost BMI u dzieci i dorosłych: Stały, szczególnie przy niskiej aktywności fizycznej.
Wnioski
  • Przejadanie się prowadzi głównie do przyrostu tkanki tłuszczowej i pogorszenia kompozycji ciała, niezależnie od rodzaju spożywanych makroskładników.
  • Aktywność fizyczna i odpowiedni skład diety mogą łagodzić te skutki, ale nie eliminują ryzyka nadmiernego odkładania tłuszczu.

Zdrowie mentalne

Przejadanie się, zwłaszcza w odpowiedzi na emocje lub z utratą kontroli, jest silnie powiązane z pogorszeniem zdrowia psychicznego. Osoby przejadające się częściej doświadczają depresji, lęku, niskiej samooceny i innych problemów emocjonalnych.

Główne powiązania między przejadaniem się a zdrowiem psychicznym
  • Depresja i lęk: Przejadanie się, szczególnie emocjonalne, wiąże się z wyższym poziomem depresji, lęku i stresu zarówno u młodzieży, jak i dorosłych. Osoby przejadające się częściej zgłaszają obniżony nastrój i większe trudności w radzeniu sobie z negatywnymi emocjami.
  • Niska samoocena i niezadowolenie z ciała: Przejadanie się koreluje z niższą samooceną i niezadowoleniem z własnego ciała, co może dodatkowo pogłębiać problemy psychiczne.
  • Zachowania ryzykowne i myśli samobójcze: U młodzieży przejadanie się, zwłaszcza z utratą kontroli (binge eating), wiąże się z wyższym ryzykiem zachowań autodestrukcyjnych i prób samobójczych.
  • Regulacja emocji: Trudności w regulacji emocji są istotnym czynnikiem ryzyka przejadania się. Przejadanie się bywa nieadaptacyjną strategią radzenia sobie z negatywnymi emocjami.
  • Wpływ środowiska: Depresja rodziców i emocjonalne podejście do karmienia dzieci zwiększają ryzyko przejadania się u dzieci i młodzieży.
Tabela: Przejadanie się a wybrane aspekty zdrowia psychicznego
  • Depresja, lęk, stres: Wyższe ryzyko i nasilenie objawów.
  • Niska samoocena, niezadowolenie z ciała: Częstsze występowanie.
  • Zachowania autodestrukcyjne: Większe ryzyko prób samobójczych.
  • Trudności w regulacji emocji: Silny czynnik ryzyka.
  • Wpływ środowiska rodzinnego: Wzrost ryzyka u dzieci.
Podsumowanie
  • Przejadanie się ma wyraźnie negatywny wpływ na zdrowie psychiczne, zwiększając ryzyko depresji, lęku, niskiej samooceny i zachowań autodestrukcyjnych.
  • Wsparcie emocjonalne, nauka regulacji emocji i zdrowe nawyki żywieniowe mogą pomóc ograniczyć te negatywne skutki.

Układ sercowo-naczyniowy

Przejadanie się, zwłaszcza regularne lub w godzinach nocnych, ma wyraźnie negatywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Zwiększa ryzyko chorób serca, nadciśnienia, miażdżycy, a nawet śmiertelności z powodu chorób sercowo-naczyniowych.

Mechanizmy i Skutki Przejadania się
  • Otyłość i Przemiany Metaboliczne: Przejadanie się prowadzi do otyłości, która powoduje zmiany strukturalne i funkcjonalne serca, sprzyja rozwojowi nadciśnienia, cukrzycy, insulinooporności oraz zaburzeń lipidowych. Te czynniki razem zwiększają ryzyko miażdżycy, choroby wieńcowej, niewydolności serca i zaburzeń rytmu.
  • Stan zapalny i Dysfunkcja Naczyń: Przejadanie się, zwłaszcza w młodym wieku, wiąże się z wyższym poziomem markerów zapalnych (np. interleukina-6) i zaburzeniami hormonalnymi (np. adiponektyna), co pogarsza profil sercowo-naczyniowy.
  • Przejadanie się nocą: Regularne spożywanie dużych ilości jedzenia po godzinie 19:00 zwiększa ryzyko uszkodzeń naczyń (np. obecność blaszek miażdżycowych) oraz śmiertelności z powodu chorób serca, zwłaszcza u osób starszych.
Tabela: Przejadanie się a ryzyko sercowo-naczyniowe
  • Przewlekłe przejadanie się: Otyłość, nadciśnienie, miażdżyca, niewydolność serca.
  • Przejadanie się w dzieciństwie: Gorszy profil metaboliczny i zapalny w wieku nastoletnim.
  • Przejadanie się nocą: Uszkodzenia naczyń, wyższa śmiertelność CVD.
Wnioski
  • Przejadanie się, niezależnie od wieku, prowadzi do pogorszenia zdrowia sercowo-naczyniowego poprzez otyłość, zaburzenia metaboliczne i przewlekły stan zapalny.
  • Ograniczenie przejadania się, zwłaszcza wieczorem, jest kluczowe dla profilaktyki chorób serca.

Dane naukowe i źródła

Podsumowanie badań

Poziom dowodów Silne

Liczba załączonych badań: 46

  • Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT): 24 badania
  • Przegląd literatury: 15 badań
  • Przegląd systematyczny: 3 badania
  • Metaanaliza: 2 badania
  • Badanie na zwierzętach: 1 badanie
  • Randomizowane badanie kontrolowane (RCT): 1 badanie

Finalny komentarz: Przejadanie się, szczególnie w kontekście nadmiernej konsumpcji pokarmu, ma silne wsparcie naukowe, bazujące na licznych badaniach epidemiologicznych, metaanalizach oraz badaniach kontrolowanych. Istnieją solidne dowody wskazujące na bezpośredni wpływ przejadania się na zdrowie, szczególnie w kontekście otyłości, zaburzeń metabolicznych, chorób sercowo-naczyniowych i zdrowia psychicznego. Badania wykazują jednoznaczne korelacje między przejadaniem się a negatywnymi skutkami zdrowotnymi, zarówno w krótkim, jak i długim okresie.

Lista badań

Zjawisko nadmiernego tycia: Kiedy deficyt masy beztłuszczowej prowadzi do przejadania się

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 19

Rok: 2017

Autorzy: A. Dulloo

Czasopismo: Obesity

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Deficyt masy beztłuszczowej może prowadzić do przejadania się, co może mieć wpływ na kontrolowanie apetytu i zrozumienie mechanizmów diety oraz siedzącego trybu życia.

Streszczenie: W swojej ostatniej recenzji zatytułowanej „Some Adventures in Body Composition” Gilbert Forbes przypomniał nam, że „masa beztłuszczowa i tłuszcz w pewnym sensie są towarzyszami”. W jakim stopniu komponent masa beztłuszczowa (lub masa wolna od tłuszczu) w tym towarzystwie wpływa na spożycie energii, jest rzadko omawianym tematem, w obliczu dominującego adipocentrycznego poglądu na kontrolę apetytu. Jednak analiza kilku ludzkich badań, które badały zależności między obiektywnie mierzoną ilością spożywanego jedzenia a kompozycją ciała, ujawnia potencjalnie ważną rolę zarówno wzrostu, jak i spadku masy wolnej od tłuszczu w procesie prowokującym apetyt. Te badania są tu podkreślane, razem z implikacjami ich wyników dla badań, które kierują się ku wyjaśnieniu sygnałów obwodowych oraz mechanizmów wykrywania energii, które wywołują głód i apetyt, jak również zrozumieniu mechanizmów, przez które dieta i siedzący tryb życia predysponują do otyłości.

Zobacz badanie

Model węglowodanów-insuliny: Czy konwencjonalne spojrzenie na otyłość odwraca przyczynę i skutek?

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 10

Rok: 2023

Autorzy: David S. Ludwig

Czasopismo: Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Model węglowodanów-insuliny sugeruje, że otyłość jest wynikiem magazynowania nadmiaru tłuszczu, a nie przejadania się, a dieta obniżająca wydzielanie insuliny może być bardziej skuteczna w długoterminowym zarządzaniu wagą i zapobieganiu chorobom przewlekłym.

Streszczenie: Tradycyjna terapia otyłości, oparta na Pierwszej Zasadzie Termodynamiki, zakłada, że nadmiar tłuszczu w ciele jest wynikiem przejadania się, i że wszystkie kalorie są metabolicznie równe. W związku z tym, aby schudnąć, trzeba jeść mniej i więcej się ruszać. Niemniej jednak, ta recepta rzadko jest skuteczna w długim okresie, częściowo dlatego, że ograniczenie kalorii wywołuje przewidywalne odpowiedzi biologiczne, które przeciwdziałają dalszej utracie wagi. Model węglowodanów-insuliny zakłada odwrotny kierunek przyczynowy: przejadanie się nie prowadzi do przyrostu tłuszczu w ciele; zamiast tego proces magazynowania nadmiaru tłuszczu prowadzi do przejadania się. Dieta bogata w szybko trawiące się węglowodany podnosi stosunek insuliny do glukagonu, co przesuwa podział energii w kierunku magazynowania w tkance tłuszczowej, pozostawiając mniej kalorii dla metabolizmu i tkanek czujących paliwo. W konsekwencji wzrasta głód, a tempo metabolizmu spowalnia w próbie oszczędzania energii. Mała zmiana w podziale substratów przez ten mechanizm mogłaby wyjaśnić powolny, ale postępujący przyrost masy ciała charakterystyczny dla powszechnych form otyłości. Z tej perspektywy tradycyjna dieta ograniczająca kalorie i uboga w tłuszcz jest leczeniem objawowym, które nie celuje w podstawową predyspozycję do nadmiernego odkładania się tłuszczu. Strategia dietetyczna mająca na celu obniżenie wydzielania insuliny może zwiększyć skuteczność długoterminowego zarządzania wagą i zapobiegania chorobom przewlekłym.

Zobacz badanie

Efekty jedzenia w ograniczonym czasie z ćwiczeniami na skład ciała dorosłych: przegląd systematyczny i metaanaliza

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 0

Rok: 2025

Autorzy: Harry M Hays, Pouria Sefidmooye Azar, Minsoo Kang, G. Tinsley, N. Wijayatunga

Czasopismo: International Journal of Obesity (2005)

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Jedzenie w ograniczonym czasie z ćwiczeniami może zmniejszyć masę tłuszczową w porównaniu do nieograniczonego jedzenia, zachowując masę beztłuszczową u dorosłych.

Zobacz badanie

Tendencja do przejadania się przewiduje podwyższoną trajektorię wskaźnika masy ciała w okresie szkolnym

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 0

Rok: 2025

Autorzy: Catharina Sarkkola, Sohvi Lommi, Kris Elomaa, E. Kajantie, S. Männistö, Heli Viljakainen

Czasopismo: Scientific Reports

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Dzieci z tendencją do przejadania się, zgłaszaną przez rodziców, mają wyższy, ale stabilny średni wskaźnik BMI w okresie dojrzewania, z aktywnością fizyczną modyfikującą to powiązanie.

Zobacz badanie

Szybkie zahamowanie koncentracji hormonu wzrostu przez przejadanie się: potencjalne pośrednictwo przez hiperinsulinemię

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 70

Rok: 2011

Autorzy: Andrea S. Cornford, A. Barkan, J. Horowitz

Czasopismo: The Journal of clinical endocrinology and metabolism

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejadanie się przez kilka dni szybko tłumi wydzielanie hormonu wzrostu bez mierzalnego przyrostu masy ciała, a przewlekła hiperinsulinemia nie tłumi już dalszego wydzielania GH po 2 tygodniach.

Streszczenie: KONTEKST: Bardzo niski poziom GH w otyłości jest powszechnie przypisywany wysokiej masie tłuszczowej, jednak wpływ przejadania się na wydzielanie GH nie jest jasny. CEL: Celem badania było zbadanie wpływu 2 tygodni przejadania się na zmiany w wydzielaniu GH. MIEJSCE I UCZESTNICY: Badanie przeprowadzono w Michigan Clinical Research Unit, w którym uczestniczyło siedmiu zdrowych, nieotyłych mężczyzn (średni BMI 24 ± 1 kg/m2, wiek 25 ± 1 rok). INTERWENCJA: Uczestnicy przez 2 tygodnie spożywali standaryzowane posiłki zawierające 70 kcal/kg masy beztłuszczowej/d (ok. 4000 kcal/d). GŁÓWNE MIARY WYNIKÓW: Mierzenie stężenia GH (co 20 min) i insuliny (co 2 h) przez 24 godziny przed przejadaniem się (baseline), w dniu 3 i po 2 tygodniach przejadania się. WYNIKI: W porównaniu do poziomu wyjściowego średnie stężenie GH w surowicy spadło o 80% po 3 dniach przejadania się (1,30 ± 0,18 vs. 0,36 ± 0,09 ng/ml; P = 0,01). To znaczne zahamowanie wydzielania GH miało miejsce bez przyrostu masy ciała (77,0 ± 2,2 vs. 76,4 ± 2,4 kg). W tym samym czasie średnie stężenie insuliny podwoiło się (16,6 ± 2,1 vs. 31,7 ± 5,8 μU/ml; P = 0,009). Po 2 tygodniach masa ciała zwiększyła się znacznie (79,0 ± 2,1 kg; P < 0,001), a masa tłuszczu wzrosła o ponad 10% (P = 0,002). Jednak nie spowodowało to dalszego zahamowania wydzielania GH (0,33 ± 0,08 ng/ml).

Zobacz badanie

Postępy w kompozycji ciała i różnicach płciowych w podatności na zespół wyniszczenia: rola otyłości osteosarkopenicznej

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 9

Rok: 2024

Autorzy: Rosy Conforto, Valeria Rizzo, Raffaella Russo, E. Mazza, S. Maurotti, Carmelo Pujia, E. Succurro, F. Arturi, Y. Ferro, Angela Sciacqua, Arturo Pujia, T. Montalcini

Czasopismo: Metabolism: clinical and experimental

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Badanie kompozycji ciała jest kluczowe dla spersonalizowanej dietetyki, ponieważ kobiety mają wyższą częstość występowania zespołu wyniszczenia oraz osteosarkopenicznej otyłości, co podkreśla potrzebę spersonalizowanych terapii.

Zobacz badanie

Przejedzenie wywołane stresem: empiryczna charakterystyka przejadaczy w stresie

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 20

Rok: 2022

Autorzy: B. Kaiser, Kathrin Gemesi, S. L. Holzmann, Monika Wintergerst, Martin Lurz, Hans Hauner, Georg Groh, M. Böhm, H. Krcmar, C. Holzapfel, K. Gedrich

Czasopismo: BMC Public Health

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejedzenie wywołane stresem dotyczy dużej części badanej populacji, a BMI, osobowość i motywy jedzenia odgrywają dodatkową rolę w identyfikowaniu osób zagrożonych niezdrowymi nawykami żywieniowymi związanymi ze stresem.

Streszczenie: Tło: Sytuacje stresowe mogą wpływać na zachowania żywieniowe danej osoby. Osoby podatne na stres mają tendencję do zmiany ilości i jakości spożywanego jedzenia. W tym badaniu przeprowadzono ankietę, której celem było zidentyfikowanie dodatkowych cech osób przejadających się w stresie, koncentrując się na postrzeganiu stresu, radzeniu sobie, motywach jedzenia oraz jedzeniu pocieszającym, jak również typach osobowości.

Zobacz badanie

Neurobiologia przejadania się

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 1

Rok: 2025

Autorzy: G. Stuber, V. M. Schwitzgebel, Christian Lüscher

Czasopismo: Neuron

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejadanie się jest związane z dysregulacją w podwzgórzu i systemach nagrody, z potencjałem do skutecznych interwencji w celu leczenia otyłości.

Zobacz badanie

Węglowodany, tłuszcze i sytość

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 141

Rok: 1995

Autorzy: B. Rolls

Czasopismo: The American journal of clinical nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Dieta niskotłuszczowa i wysokowęglowodanowa z wysoką zawartością błonnika to najlepsza porada dietetyczna w celu utrzymania wagi i kontrolowania głodu.

Streszczenie: Kompozycja makroskładników w diecie może wpływać na głód, sytość, spożycie pokarmu, masę ciała i kompozycję ciała. Tłuszcz, a nie węglowodany, jest makroskładnikiem związanym z przejadaniem się i otyłością. Tłuszcz jest spożywany w nadmiarze, ponieważ jest bardzo smaczny i zapewnia dużą ilość energii w danej objętości pokarmu.

Zobacz badanie

Rola ćwiczeń w związku między niezadowoleniem z ciała a przejadaniem się przy użyciu modelowania równań strukturalnych

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 4

Rok: 2025

Autorzy: Zhimin Yi, Wenjing Yan, Guohuan Hua, Ying Wang, Chunmei Wu, Guoqiu Liu, Ming Hao

Czasopismo: BMC Public Health

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Ćwiczenia pośredniczą w związku między niezadowoleniem z ciała a przejadaniem się u studentów, oferując strategie zmniejszenia niezadowolenia i zapobiegania przejadaniu się.

Streszczenie: Celem badania było zrozumienie wpływu niezadowolenia z ciała na przejadanie się, a także roli ćwiczeń w łagodzeniu tego związku. Wyniki wskazują, że ćwiczenia odgrywają istotną rolę w zmniejszeniu tendencji do przejadania się wśród osób niezadowolonych ze swojego ciała.

Zobacz badanie

Ekologiczny wpływ i metaboliczna strata żywności u dorosłych z nadwagą i otyłością w krajach północnoeuropejskich i śródziemnomorskich

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 0

Rok: 2025

Autorzy: Donato Angelino, Elisabetta Toti, Marina Ramal-Sanchez, V. D’Antonio, Chiara Bravo-Trippetta, Mauro Serafini

Czasopismo: Frontiers in Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejedzenie negatywnie wpływa na zdrowie ludzi i środowisko, przy czym kraje północnoeuropejskie mają wyższe wskaźniki otyłości i metabolicznej straty żywności, podczas gdy kraje śródziemnomorskie mają nieco wyższe wskaźniki nadwagi.

Zobacz badanie

Efekt zawartości białka w diecie na przyrost masy ciała, wydatki energetyczne i kompozycję ciała podczas przejadania się: randomizowane badanie kontrolowane

Typ badania: Randomizowane badanie kontrolowane (RCT)

Liczba cytowań: 270

Rok: 2012

Autorzy: G. Bray, Steven R Smith, L. de Jonge, Hui Xie, J. Rood, Corby K. Martin, Marlene M. Most, Courtney K. Brock, S. Mancuso, L. Redman

Czasopismo: JAMA

Ranking czasopisma: 10

Główne wnioski: Przejadanie się prowadzi do zwiększenia masy tłuszczowej, ale białko wpływa na wydatki energetyczne i magazynowanie masy beztłuszczowej, ale nie wpływa na magazynowanie tłuszczu.

Streszczenie: KONTEKST: Rola kompozycji diety w odpowiedzi na przejadanie się i wydatkowanie energii u ludzi nie jest jasna. CEL: Ocena wpływu nadmiernego spożycia diety o niskiej, normalnej i wysokiej zawartości białka na przyrost masy ciała, wydatki energetyczne i kompozycję ciała. UCZESTNICY: 25 zdrowych, stabilnych wagowo dorosłych osób, w wieku 18-35 lat, z BMI między 19 a 30. INTERWENCJA: Po okresie stabilizacji masy ciała, uczestnicy zostali losowo przypisani do diety o niskiej, normalnej lub wysokiej zawartości białka, które były nadmiernie spożywane przez 8 tygodni. GŁÓWNE WYNIKI: Przejadanie się spowodowało znacząco mniejszy przyrost masy ciała w grupie diety o niskiej zawartości białka (3,16 kg) w porównaniu do grupy diety normalnej (6,05 kg) i wysokobiałkowej (6,51 kg) (P = .002).

Zobacz badanie

Przejedzenie: zagrożenia zdrowotne

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 87

Rok: 2001

Autorzy: A. M. Prentice

Czasopismo: Obesity research

Ranking czasopisma: 10

Główne wnioski: Przejadanie się jest związane z otyłością z powodu większej dostępności diet energetycznych i siedzącego trybu życia, a ignorancja publiczna i korporacyjna stanowi główną barierę w rozwiązywaniu tego problemu.

Zobacz badanie

Wydatki energetyczne i późniejsze spożycie składników odżywczych u młodych mężczyzn w wyniku nadmiernego jedzenia

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 121

Rok: 1990

Autorzy: Susan B. Roberts, V. Young, P. Fuss, M. A. Fiatarone, B. Richard, Helen Rasmussen, D. Wagner, L. J. Joseph, E. Holehouse, William J. Evans

Czasopismo: The American journal of physiology

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Przejadanie się prowadzi do znaczącego zmniejszenia dobrowolnego spożycia energii i tłuszczu, co ma istotny wpływ na regulację masy ciała u młodych mężczyzn.

Streszczenie: Badanie mechanizmów regulacji masy ciała u młodych mężczyzn o normalnej wadze prowadzących życie bez restrykcji. Zmiany w wydatkach energetycznych, składzie ciała i późniejszym dobrowolnym spożyciu składników odżywczych po przejadaniu się o 4,230 +/- 115 kJ/dzień przez 21 dni mierzone były u siedmiu uczestników spożywających typową dietę.

Zobacz badanie

Codzienna uważność, negatywne emocje i zachowania żywieniowe u nastolatków zagrożonych nadmiernym przyrostem masy ciała

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 2

Rok: 2023

Autorzy: Reagan L. Miller, R. Bernstein, Natalia Sanchez, Ana M. Gutierrez-Colina, Elizabeth B. Ruzicka, Christopher Bell, S. Johnson, L. Shomaker, R. Lucas-Thompson

Czasopismo: The International journal of eating disorders

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Większa codzienna uważność u nastolatków z wysoką wagą ciała wiąże się z mniejszymi trudnościami w kontroli przejadania się, sugerując jej znaczenie dla zdrowszych wzorców żywieniowych w ich codziennym życiu.

Streszczenie: Celem badania było zrozumienie wpływu uważności na negatywne emocje i zachowania żywieniowe u nastolatków zagrożonych nadmiernym przyrostem masy ciała. Wyniki wskazują, że większa codzienna uważność, ale nie negatywne emocje, wiązała się z mniejszymi trudnościami w kontroli nad jedzeniem.

Zobacz badanie

Dieta, ćwiczenia lub dieta z ćwiczeniami: porównanie skuteczności opcji leczenia utraty wagi i zmian w kondycji fizycznej u dorosłych (18–65 lat) z nadwagą lub otyłością; przegląd systematyczny i metaanaliza

Typ badania: Metaanaliza

Liczba cytowań: 131

Rok: 2015

Autorzy: James E Clark

Czasopismo: Journal of Diabetes and Metabolic Disorders

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Ćwiczenia połączone z dietą, szczególnie trening oporowy, są bardziej skuteczne niż trening wytrzymałościowy w zmianach kompozycji ciała i zmniejszaniu problemów metabolicznych u dorosłych z nadwagą.

Streszczenie: Istnieje wiele metod zmiany składu ciała i rozwiązywania problemów metabolicznych dostępnych dla dorosłych z nadwagą. Niniejszy przegląd systematyczny i metaanaliza skupiają się na porównaniu zmian wynikających z różnych programów leczenia u dorosłych z nadwagą, bazując na analizie zebranych danych z 66 badań populacyjnych. Wyniki wskazują, że skuteczność leczenia nie zależy tylko od energii spożywanej w diecie, ale także od włączenia ćwiczeń, szczególnie treningu oporowego, który był bardziej skuteczny w zmianie kompozycji ciała i biomarkerów problemów metabolicznych.

Zobacz badanie

Przegląd różnic płciowych w mechanizmach i czynnikach wywołujących przejadanie się

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 42

Rok: 2021

Autorzy: R. G. Anversa, M. Muthmainah, D. Sketriene, A. Gogos, P. Sumithran, R. M. Brown

Czasopismo: Frontiers in Neuroendocrinology

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Istnieją różnice płciowe w mechanizmach i czynnikach wywołujących przejadanie się, z negatywnymi emocjami i stresem wpływającymi na zachowania żywieniowe inaczej u mężczyzn i kobiet.

Zobacz badanie

Regulacja emocji i zachowania związane z przejadaniem się u dzieci i młodzieży: przegląd systematyczny

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 45

Rok: 2021

Autorzy: F. Favieri, A. Marini, M. Casagrande

Czasopismo: Behavioral Sciences

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Maladaptacyjna regulacja emocji jest negatywnie związana z zachowaniem przejadania się u dzieci i młodzieży, złożony związek wpływający przez czynniki fizjologiczne, psychologiczne i społeczne.

Streszczenie: Ogólna częstość występowania otyłości wśród dzieci i młodzieży znacznie wzrosła, głównie w wyniku zaburzeń w regulacji emocji, które prowadzą do nadmiernego jedzenia. Przegląd badań wykazał negatywną zależność między regulacją emocji a przejadaniem się, podkreślając konieczność dalszych badań na temat roli emocjonalnej inteligencji i regulacji w kontekście przejadania się i otyłości.

Zobacz badanie

Model Stice'a przejadania się: testy w próbach klinicznych i nieklinicznych

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 198

Rok: 2005

Autorzy: T. Strien, R. Engels, J. Leeuwe, H. Snoek

Czasopismo: Appetite

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Negatywne emocje pośredniczą w związku między niezadowoleniem z ciała a przejadaniem się, przy czym jedzenie emocjonalne jest silniej związane w środowisku klinicznym.

Zobacz badanie

Seria prac roboczych NBER ZROZUMIENIE PRZEJADANIA SIĘ I OTYŁOŚCI

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 135

Rok: 2011

Autorzy: C. Ruhm

Czasopismo:

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Czynniki ekonomiczne i biologiczne przyczyniają się do przejadania się, a producenci żywności projektują produkty, które stymulują system afektywny, potencjalnie sprzyjając przejadaniu się.

Streszczenie: Połączenie czynników ekonomicznych i biologicznych prowadzi do przejadania się w dzisiejszym środowisku taniego i łatwo dostępnego jedzenia. W tym podejściu decyzje są wynikiem interakcji dwóch części mózgu: systemu 'deliberatywnego' oraz systemu 'afektywnego', który szybko reaguje na bodźce bez uwzględniania długoterminowych konsekwencji.

Zobacz badanie

Przejadanie się wśród nastolatków: częstość występowania i związki z cechami związanymi z wagą oraz zdrowiem psychicznym

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 278

Rok: 2003

Autorzy: D. Ackard, D. Neumark-Sztainer, M. Story, C. Perry

Czasopismo: Pediatrics

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejadanie się wśród nastolatków jest powszechne i związane z negatywnymi doświadczeniami psychicznymi, w tym niższą satysfakcją z ciała, niską samooceną oraz zwiększonym ryzykiem samobójczym.

Streszczenie: Celem badania było określenie częstości występowania przejadania się wśród nastolatków oraz zbadanie powiązań między przejadaniem się a cechami socjodemograficznymi, stanem zdrowia, zachowaniami dietetycznymi, satysfakcją z ciała, depresją, samooceną i ryzykiem samobójczym.

Zobacz badanie

Psychologiczna maladaptacja osób z przejadaniem się

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 0

Rok: 2021

Autorzy: Inna Sinkevych

Czasopismo: Psychosomatic Medicine and General Practice

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Przejadanie się jest powszechnym i maladaptacyjnym sposobem zarządzania negatywnymi emocjami, związanym z poważnymi zaburzeniami psychicznymi i emocjonalnymi.

Streszczenie: Przejadanie się to nowe rozpoznanie w piątej edycji podręcznika diagnostycznego DSM-5 i jedenastej rewizji Międzynarodowej Klasyfikacji Chorób (ICD-11). Występowanie przejadania się jest znacznie wyższe niż anoreksji, bulimii i innych zaburzeń odżywiania. Przejadanie się charakteryzuje się nawracającymi epizodami przejadania się bez zachowań kompensacyjnych, takich jak wymioty czy nadmierna aktywność fizyczna w celu zapobiegania przyrostowi masy ciała.

Zobacz badanie

Przejadanie się z i bez utraty kontroli: powiązania z wagą, cechami związanymi z wagą i zdrowiem psychospołecznym

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 52

Rok: 2015

Autorzy: Andrea B. Goldschmidt, K. Loth, R. Maclehose, Emily M. Pisetsky, J. Berge, D. Neumark-Sztainer

Czasopismo: The International journal of eating disorders

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejadanie się, z lub bez utraty kontroli, jest związane z niezdrowymi zachowaniami kontrolującymi wagę, dietowaniem, samookaleczeniami bez zamiaru samobójczego, niższą satysfakcją z ciała i samooceną oraz wyższymi objawami depresji u nastolatków.

Streszczenie: Celem badania było ocenienie częstości występowania i korelatów przejadania się z i bez utraty kontroli wśród nastolatków. Przejadanie się, zarówno z utratą kontroli, jak i bez, było pozytywnie powiązane z niezdrowymi lub ekstremalnymi zachowaniami kontrolującymi wagę, dietowaniem, samookaleczeniami, niższą satysfakcją z ciała, niższą samooceną i wyższymi objawami depresji.

Zobacz badanie

Związek jedzenia emocjonalnego z nadwagą/otyłością, depresją, lękiem/stressem i wzorcami dietetycznymi: przegląd aktualnych dowodów klinicznych

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 157

Rok: 2023

Autorzy: A. Dakanalis, Maria Mentzelou, S. Papadopoulou, D. Papandreou, Maria Spanoudaki, Georgios K. Vasios, Eleni Pavlidou, M. Mantzorou, C. Giaginis

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Jedzenie emocjonalne jest związane z nadwagą/otyłością, depresją, lękiem/stresem i niezdrowymi zachowaniami żywieniowymi, podkreślając potrzebę mechanizmów radzenia sobie z negatywnymi emocjami oraz edukacji żywieniowej.

Streszczenie: Przejadanie się/otyłość i niezdrowe zachowania żywieniowe (np. spożywanie fast foodów) są związane z jedzeniem emocjonalnym. Ponadto, wzrost objawów depresji wydaje się być związany z większym jedzeniem emocjonalnym. Stres psychologiczny jest również związany z wyższym ryzykiem jedzenia emocjonalnego. Wnioski sugerują, że znalezienie mechanizmów radzenia sobie z negatywnymi emocjami oraz edukacja żywieniowa mogą zapobiec rozprzestrzenianiu się jedzenia emocjonalnego.

Zobacz badanie

Depresja rodziców i emocjonalne praktyki żywieniowe są związane z tendencją do przejadania się u dzieci w okresie przedadolescencyjnym

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 0

Rok: 2025

Autorzy: Catharina Sarkkola, Marja H. Leppänen, Aino-Maija Eloranta, Laura Räisänen, S. Männistö, Heli Viljakainen

Czasopismo: Frontiers in Nutrition

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Depresja rodziców i emocjonalne praktyki żywieniowe są niezależnie związane z przejadaniem się u dzieci w okresie przedadolescencyjnym, podkreślając potrzebę wsparcia zdrowia psychicznego rodziców oraz zdrowych praktyk żywieniowych.

Streszczenie: Zidentyfikowanie czynników przyczyniających się do przejadania się jest kluczowe dla promowania zdrowego rozwoju masy ciała. W badaniu wzięło udział 5973 dzieci w wieku 9-12 lat z fińskiego projektu Fin-HIT. Tendencja do przejadania się była związana z otyłością, depresją rodziców oraz emocjonalnymi praktykami żywieniowymi.

Zobacz badanie

Wsparcie społeczne i przejadanie się u młodych kobiet: rola zmieniających się wzorców połączeń funkcjonalnych sieci mózgowych i negatywnych emocji

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 4

Rok: 2023

Autorzy: Mingyue Xiao, Yi-jun Luo, Cody Ding, Ximei Chen, Yong Liu, Yutian Tang, Hong Chen

Czasopismo: Appetite

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Wsparcie społeczne u młodych kobiet pozytywnie wpływa na sieci mózgowe związane z negatywnymi emocjami i przejadaniem się, ale nie u mężczyzn.

Zobacz badanie

Dysfunkcja poznawcza jako czynnik ryzyka przejadania się i otyłości

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 42

Rok: 2020

Autorzy: J. Gunstad, Victoria Sanborn, Misty A. W. Hawkins

Czasopismo: The American psychologist

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Dysfunkcja poznawcza, taka jak deficyty w koncentracji uwagi, odkładaniu nagrody i pamięci epizodycznej, jest związana z przejadaniem się i otyłością, a nowe interwencje w zakresie utraty wagi powinny celować w te deficyty.

Streszczenie: Artykuł ten wprowadza rosnącą literaturę łączącą dysfunkcje poznawcze z przejadaniem się i otyłością. Odpowiedzi nerwowe na jedzenie i bodźce związane z jedzeniem mogą predysponować osoby do przejadania się, ale te procesy są moderowane przez szereg czynników poznawczych.

Zobacz badanie

Przejadanie się, otyłość i uzależnienie od jedzenia: podejścia do badania nadmiernego spożycia jedzenia u gryzoni laboratoryjnych

Typ badania: Badanie na zwierzętach

Liczba cytowań: 18

Rok: 2023

Autorzy: RobynM . Brown, M. James

Czasopismo: Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Badania na gryzoniach laboratoryjnych znacznie przyczyniły się do zrozumienia neurobiologii nadmiernego spożycia, rozwijając nasze zrozumienie przejadania się, otyłości i uzależnienia od jedzenia.

Zobacz badanie

Jedzenie emocjonalne u zdrowych osób i pacjentów z zaburzeniami odżywiania: dowody z badań psychometrycznych, eksperymentalnych i naturalistycznych

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 82

Rok: 2020

Autorzy: J. Reichenberger, R. Schnepper, Ann-Kathrin Arend, J. Blechert

Czasopismo: The Proceedings of the Nutrition Society

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Jedzenie emocjonalne jest kontrowersyjnym pojęciem, z mieszanymi wynikami w przewidywaniu faktycznego spożycia jedzenia u zdrowych osób i różnymi wynikami u osób z klinicznymi formami przejadania się.

Streszczenie: Jedzenie emocjonalne tradycyjnie definiowane jest jako (prze)jedzenie w odpowiedzi na negatywne emocje. Takie przejadanie się może mieć wpływ na ogólne zdrowie z powodu nadmiernego spożycia energii oraz zdrowia psychicznego, związanego z ryzykiem rozwoju przejadania się. Jednak wciąż istnieje duża kontrowersja wokół pojęcia jedzenia emocjonalnego i różnych teorii wyjaśniających jego mechanizmy.

Zobacz badanie

Terapeutyczny potencjał analogów GLP-1 w przejadaniu się związanym ze stresem i rola GLP-1 w stresie, emocjach i nastroju: przegląd

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 35

Rok: 2021

Autorzy: Eva Guerrero-Hreins, A. Goldstone, RobynM . Brown, P. Sumithran

Czasopismo: Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Analogi GLP-1 wykazują potencjał w redukcji przejadania się związanego ze stresem i poprawie nastroju, ale ich skuteczność w leczeniu stresowego przejadania się pozostaje niejasna.

Zobacz badanie

Codzienna uważność, negatywne emocje i zachowania żywieniowe u nastolatków zagrożonych nadmiernym przyrostem masy ciała

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 2

Rok: 2023

Autorzy: Reagan L. Miller, R. Bernstein, Natalia Sanchez, Ana M. Gutierrez-Colina, Elizabeth B. Ruzicka, Christopher Bell, S. Johnson, L. Shomaker, R. Lucas-Thompson

Czasopismo: The International journal of eating disorders

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Większa codzienna uważność u nastolatków z wysoką wagą ciała wiąże się z mniejszymi trudnościami w kontroli przejadania się, sugerując jej znaczenie dla zdrowszych wzorców żywieniowych w ich codziennym życiu.

Streszczenie: Celem badania było zrozumienie wpływu uważności na negatywne emocje i zachowania żywieniowe u nastolatków zagrożonych nadmiernym przyrostem masy ciała. Wyniki wskazują, że większa codzienna uważność, ale nie negatywne emocje, wiązała się z mniejszymi trudnościami w kontroli nad jedzeniem.

Zobacz badanie

Regulacja emocji i zachowania związane z przejadaniem się u dzieci i młodzieży: przegląd systematyczny

Typ badania: Przegląd systematyczny

Liczba cytowań: 45

Rok: 2021

Autorzy: F. Favieri, A. Marini, M. Casagrande

Czasopismo: Behavioral Sciences

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Maladaptacyjna regulacja emocji jest negatywnie związana z zachowaniem przejadania się u dzieci i młodzieży, złożony związek wpływający przez czynniki fizjologiczne, psychologiczne i społeczne.

Streszczenie: Ogólna częstość występowania otyłości wśród dzieci i młodzieży znacznie wzrosła, głównie w wyniku zaburzeń w regulacji emocji, które prowadzą do nadmiernego jedzenia. Przegląd badań wykazał negatywną zależność między regulacją emocji a przejadaniem się, podkreślając konieczność dalszych badań na temat roli emocjonalnej inteligencji i regulacji w kontekście przejadania się i otyłości.

Zobacz badanie

Ogólny lęk i przejadanie się u studentów uniwersytetu

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 2

Rok: 2021

Autorzy: Claire Graff, S. Pearcey, Ginny Zhan

Czasopismo: The Kennesaw Journal of Undergraduate Research

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Ogólny lęk jest silnie związany z zaburzonymi wzorcami przejadania się u studentów uniwersytetów, z negatywną korelacją satysfakcji z ciała u kobiet.

Streszczenie: Badania dotyczące związku między lękiem a przejadaniem się są wieloaspektowe i sprzeczne, często koncentrując się na populacjach klinicznych. Celem tego badania było wyjaśnienie relacji między lękiem a zachowaniami żywieniowymi wśród studentów, obejmując zarówno płeć, satysfakcję z ciała, jak i samoocenę.

Zobacz badanie

Nastrój, jedzenie i otyłość

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 327

Rok: 2014

Autorzy: Minati Singh

Czasopismo: Frontiers in Psychology

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Przejadanie się i otyłość są powiązane z nastrojem i emocjami, z biologicznymi czynnikami, które angażują nastrój, spożycie jedzenia i sygnalizację mózgu, pełniąc rolę dwukierunkową w otyłości.

Streszczenie: Jedzenie jest potężną naturalną nagrodą, a spożycie jedzenia jest skomplikowanym procesem. Nagroda i gratyfikacja związana z konsumpcją jedzenia prowadzi do produkcji dopaminy, co z kolei aktywuje ośrodki nagrody i przyjemności w mózgu. Repetytivne spożywanie jedzenia prowadzi do przejadania się i otyłości.

Zobacz badanie

Czy przejadanie się i otyłość powinny zostać zakwalifikowane jako zaburzenie uzależnienia w DSM-5?

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 32

Rok: 2011

Autorzy: Claudia Moreno, R. Tandon

Czasopismo: Current pharmaceutical design

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Przejadanie się i otyłość powinny być zakwalifikowane jako zaburzenie uzależnienia w DSM-5 ze względu na ich podobieństwo do uzależnienia od substancji i ich wpływ na zdrowie publiczne.

Streszczenie: Przejadanie się i otyłość stanowią poważne problemy zdrowia publicznego. Obecne systemy klasyfikacji zaburzeń psychicznych (DSM-IV i ICD-10) traktują to coraz bardziej powszechne 'zaburzenie' w sposób ograniczony i niespójny. W artykule rozważamy uzasadnienie dla wprowadzenia nowej kategorii 'uzależnienia od jedzenia' w naszej nosologii psychiatrycznej.

Zobacz badanie

Uzależnienie od jedzenia przetworzonych produktów: klasyczne zaburzenie uzależnienia od substancji

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 365

Rok: 2009

Autorzy: Joan Ifland, Harry G. Preuss, Marianne T. Marcus, K. Rourke, W. Taylor, Keith D. Burau, William S Jacobs, W. Kadish, G. Manso

Czasopismo: Medical hypotheses

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Przejadanie się można uznać za uzależnienie od przetworzonych produktów, spełniające kryteria uzależnienia od substancji, co może prowadzić do nowej kategorii diagnostycznej i terapeutycznych podejść do zmiany wzorców przejadania się.

Streszczenie: Przejadanie się może być uznawane za uzależnienie od przetworzonych produktów, spełniając kryteria uzależnienia od substancji, co może prowadzić do nowej kategorii diagnostycznej i terapeutycznych podejść do zmiany wzorców przejadania się. W artykule omawiamy argumenty za tą sugestią i oceniamy jej wady i zalety.

Zobacz badanie

Przejadanie się wywołane stresem: empiryczna charakterystyka przejadaczy w stresie

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 20

Rok: 2022

Autorzy: B. Kaiser, Kathrin Gemesi, S. L. Holzmann, Monika Wintergerst, Martin Lurz, Hans Hauner, Georg Groh, M. Böhm, H. Krcmar, C. Holzapfel, K. Gedrich

Czasopismo: BMC Public Health

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejadanie się wywołane stresem dotyczy dużej części badanej populacji, a BMI, osobowość i motywy jedzenia odgrywają dodatkową rolę w identyfikowaniu osób zagrożonych niezdrowymi nawykami żywieniowymi związanymi ze stresem.

Streszczenie: Stresowe sytuacje mają wpływ na zachowania żywieniowe osób. Badanie to identyfikuje charakterystyki dorosłych w Niemczech, związane z przejadaniem się wywołanym stresem, koncentrując się na postrzeganiu stresu, radzeniu sobie, motywach jedzenia i typach osobowości. Wyniki wskazują, że stresowe przejadanie się dotyczy 42% populacji, a zmienne takie jak BMI, osobowość i motywy jedzenia dodatkowo charakteryzują przejadaczy.

Zobacz badanie

Wpływ otyłości na układ sercowo-naczyniowy

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 400

Rok: 2018

Autorzy: I. Csige, Dóra Ujvárosy, Z. Szabó, I. Lőrincz, G. Paragh, M. Harangi, S. Somodi

Czasopismo: Journal of Diabetes Research

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Otyłość zwiększa ryzyko sercowo-naczyniowe i prowadzi do zmian strukturalnych i funkcjonalnych w sercu, ale także wykazuje działanie ochronne, a nowoczesne techniki obrazowania serca pozwalają na wczesne wykrycie i leczenie stanów subklinicznych.

Streszczenie: Otyłość jest rosnącym problemem zdrowotnym na całym świecie. Związana jest z podwyższonym ryzykiem sercowo-naczyniowym, zarówno samej otyłości, jak i związanych z nią chorób (nadciśnienie, cukrzyca, insulinooporność, zespół bezdechu sennego). Otyłość odgrywa ważną rolę w miażdżycy i chorobie wieńcowej. Prowadzi do zmian strukturalnych i funkcjonalnych serca, co może prowadzić do niewydolności serca i zwiększać ryzyko migotania przedsionków oraz nagłej śmierci sercowej. Z drugiej strony, otyłość ma również działanie ochronne w klinicznym wyniku chorób sercowo-naczyniowych, zjawisko znane jako paradoks otyłości.

Zobacz badanie

Otyłość i mechanizmy jej negatywnego wpływu na układ sercowo-naczyniowy

Typ badania: Przegląd literatury

Liczba cytowań: 4

Rok: 2020

Autorzy: S. V. Miklishanskaya, L. V. Solomasova, M. Mazur

Czasopismo: Racionalʹnaâ Farmakoterapiâ v Kardiologii

Ranking czasopisma:

Główne wnioski: Otyłość negatywnie wpływa na serce i naczynia krwionośne, prowadząc do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych oraz przyczyniając się do czynników ryzyka takich jak nadciśnienie, cukrzyca, migotanie przedsionków, przewlekła niewydolność serca, zespół bezdechu sennego.

Streszczenie: Otyłość ma bezpośredni negatywny wpływ na serce i naczynia krwionośne. Jest reakcją nie tylko na wzrost objętości krążącej krwi z powodu wzrostu masy ciała, ale także na zmiany hormonalne i metaboliczne związane z otyłością. Zgromadzone dane sugerują, że nadmiar tkanki tłuszczowej prowadzi do rozwoju lipotoksyczności i może bezpośrednio wpływać na funkcjonowanie mięśnia sercowego, wywołując zaburzenia rytmu serca i prowadząc do miażdżycy.

Zobacz badanie

Późnowieczorne przejadanie się lub wybór jedzenia niskiej jakości późno w nocy związany jest z subklinicznymi uszkodzeniami naczyń u pacjentów z zwiększonym ryzykiem sercowo-naczyniowym

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 6

Rok: 2022

Autorzy: Eirini D. Basdeki, Konstantina Koumi, C. Tsirimiagkou, A. Argyris, S. Chrysostomou, P. Sfikakis, A. Protogerou, K. Karatzi

Czasopismo: Nutrients

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Późnowieczorne przejadanie się i wybór niskiej jakości jedzenia w nocy są związane z subklinicznymi uszkodzeniami naczyń u osób z zwiększonym ryzykiem sercowo-naczyniowym.

Streszczenie: Późnowieczorne przejadanie się (LNO) jest związane z wieloma czynnikami ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Badanie to miało na celu zbadanie zależności między systematycznym jedzeniem późno w nocy, LNO, a niską jakością jedzenia w nocy z uszkodzeniami naczyń. Wyniki wykazały, że systematyczne spożywanie jedzenia po 19:00 było odwrotnie związane z ciśnieniem rozkurczowym, natomiast LNO było pozytywnie związane z obecnością blaszek szyjnych i wyższymi wartościami indeksu wzrostu.

Zobacz badanie

Późnowieczorne przejadanie się i śmiertelność z powodu wszystkich przyczyn oraz chorób sercowo-naczyniowych u dorosłych w wieku ≥ 50: badanie kohortowe

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 1

Rok: 2023

Autorzy: Jia Wang, Yu-jing Li, X.-X. Li, Y.-X. Sun, S. Xiang, M.-Q. Zhang, X.-J. Li, Zhenkang Qiu

Czasopismo: The journal of nutrition, health & aging

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Późnowieczorne przejadanie się jest niezależnym czynnikiem ryzyka śmiertelności z powodu wszystkich przyczyn oraz chorób sercowo-naczyniowych u dorosłych w wieku ≥ 50 lat, z różnymi efektami w zależności od wieku, płci, spożycia alkoholu i nadciśnienia.

Streszczenie: Późnowieczorne przejadanie się (LNOE) jest ściśle związane z wieloma czynnikami ryzyka zdrowotnego, ale czy LNOE zwiększa ryzyko śmierci, pozostaje niejasne. W badaniu kohortowym wzięło udział 11 893 uczestników w wieku 50 lat i starszych. Porównując grupę LNOE do grupy bez późnowieczornego jedzenia, wyniki wskazały, że LNOE wiązało się z wyższym ryzykiem śmiertelności z powodu wszystkich przyczyn i chorób sercowo-naczyniowych.

Zobacz badanie

Zachowania związane z przejadaniem się i objadaniem się u młodzieży w związku z późniejszymi wynikami ryzyka sercowo-metabolicznego: badanie kohortowe

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 11

Rok: 2022

Autorzy: Joyce C. Zhou, S. Rifas-Shiman, J. Haines, Kathryn M. Jones, E. Oken

Czasopismo: Journal of Eating Disorders

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejadanie się i objadanie się u młodzieży są związane z wyższymi markerami ryzyka chorób sercowych i cukrzycy, ale te zależności są tylko częściowo wyjaśnione przez wyższy początkowy ciężar ciała.

Streszczenie: Zaburzenia objadania się są dwukierunkowo związane z otyłością i zespołem metabolicznym. Celem tego badania było zbadanie długoterminowych zależności między przejadaniem się i objadaniem się a markerami ryzyka sercowo-metabolicznego w okresie adolescencji. U młodzieży zgłaszającej objawy przejadania się stwierdzono wyższy poziom tkanki tłuszczowej, stany zapalne oraz gorsze parametry adipokin w późniejszym wieku.

Zobacz badanie

Przejadanie się w dzieciństwie związane jest z niekorzystnymi profilami sercowo-metabolicznymi i zapalnymi w adolescencji

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 9

Rok: 2021

Autorzy: Christopher Hübel, M. Herle, Diana L. Santos Ferreira, M. Abdulkadir, R. Bryant-Waugh, R. Loos, C. Bulik, D. Lawlor, N. Micali

Czasopismo: Scientific Reports

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejadanie się, niedojadanie i wybredne jedzenie w dzieciństwie są związane z zaburzeniami metabolicznymi w adolescencji, przyczyniając się do wzrostu otyłości i chorób niezakaźnych.

Streszczenie: Zachowania żywieniowe, takie jak przejadanie się i wybredne jedzenie w dzieciństwie, są związane z niekorzystnymi zmianami metabolicznymi i zapalnymi w adolescencji. Przejadanie się w dzieciństwie jest szczególnie powiązane z wyższym ryzykiem otyłości i chorób przewlekłych w późniejszym życiu.

Zobacz badanie

Medytacja uważności moduluje przejadanie się związane ze stresem i jego korrelaty neurologiczne

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 5

Rok: 2024

Autorzy: A. Torske, Benno Bremer, Britta K. Hölzel, Alexander Maczka, Kathrin Koch

Czasopismo: Scientific Reports

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Medytacja uważności znacząco redukuje tendencje do przejadania się związane ze stresem oraz łaknienie, a zmiany neurologiczne wskazują na mechanizmy neurologiczne leżące u podstaw.

Streszczenie: Medytacja uważności znacząco redukuje skłonności do przejadania się związane ze stresem i łaknienie. Zmiany neurologiczne obserwowane podczas badań sugerują, że medytacja może modulować aktywność mózgu, co jest związane z poprawą mechanizmów kontrolujących apetyt.

Zobacz badanie

Śmiertelność sercowo-naczyniowa i cukrzycowa określona przez żywienie podczas okresu powolnego wzrostu rodziców i dziadków

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 852

Rok: 2002

Autorzy: G. Kaati, L. Bygren, S. Edvinsson

Czasopismo: European Journal of Human Genetics

Ranking czasopisma: 1

Główne wnioski: Przejadanie się podczas okresu powolnego wzrostu dziecka może wpłynąć na ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy u potomków, z mechanizmem powiązanym z odżywianiem przez męską linię.

Streszczenie: Przejadanie się w okresie powolnego wzrostu dziecka może wpłynąć na ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy u następnych pokoleń. Przeprowadzono badania, które wskazują na mechanizmy epigenetyczne i ich wpływ na zdrowie potomków.

Zobacz badanie

Przejadanie się: Co to znaczy dla opiekunów kobiet afroamerykańskich?

Typ badania: Nierandomizowane badanie kontrolowane (Non-RCT)

Liczba cytowań: 0

Rok: 2021

Autorzy: Kendra Batten, L. Haldeman

Czasopismo: Journal of Nutrition Education and Behavior

Ranking czasopisma: 2

Główne wnioski: Afroamerykańskie opiekunki kobiet opisują przejadanie się jako 'fizycznie niewygodne', a jego wpływ jest kształtowany przez kulturę, emocje i rodzinę, co przyczynia się do ryzyka chorób przewlekłych związanych z dietą.

Streszczenie: Afroamerykańskie opiekunki kobiet postrzegają przejadanie się jako 'fizycznie niewygodne', a nawyki żywieniowe są kształtowane przez kulturę, emocje i interakcje rodzinne. To zjawisko zwiększa ryzyko chorób przewlekłych związanych z dietą.

Zobacz badanie